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[中式食譜] 刁草菠蘿番茄煙肉豆腐


8 {/ h' m' l) H) `4 b材料:     
6 B* b% t. D1 b7 m5.39.217.77:8898煎炸滑豆腐1盒、新鮮菠蘿1量杯(切蓉)、新鮮番茄2隻(去皮去籽切蓉)、煙肉2條(切絲煎香)、新鮮刁草半量杯(切碎)、清雞湯1量杯半、魚露2茶匙 蛋漿: 雞蛋1隻、生粉2湯匙
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做法:公仔箱論壇# V: h* _# I1 y. f8 q, j( D
1.將豆腐取出,隔去多餘水份,切成厚件備用。9 A- O+ X* x; W6 a% R
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2.將雞蛋拌勻,加入生粉拌成糊狀,再將豆腐蘸上蛋糊,下鑊炸至金黃香脆。tvb now,tvbnow,bttvb  D2 \5 D- X, o0 y) ?
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3.將菠蘿及番茄乾炒2分鐘,加入清雞湯及魚露煮滾,再加入煙肉煮濃成汁。
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+ n! V4 B& ?# G% B, ^! @6 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.放回炸香豆腐,輕力兜勻,再撒上刁草即成。公仔箱論壇9 r; ~- \: i" D2 T/ S

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