/ t) I0 ~7 ^9 @$ E' o材料: 5.39.217.77:8898" U) ^8 b( n3 Y
田雞3至4隻（去皮）、紅椒1隻（切絲）、薑4片（切小塊）、蒜頭2粒（切片）、腐乳3至4磚、黃酒1湯匙、西芹2枝（切角）、洋蔥半個（切角）
: v2 \; `5 d8 htvb now,tvbnow,bttvb
0 X" ?9 W9 a' U/ }0 v
: ]# [3 e- f- @( i( t! Y, X- Q$ F9 S& W5.39.217.77:8898調味:
) @6 ~8 R S7 H# p2 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉1茶匙
* M, R1 U+ Y3 w2 H: ~- \7 `6 K& n" q
" x' D1 b3 [% Z. Q& U" w
' w2 r2 {3 o. x( M醃料（田雞）：
: ], b9 f+ |* q; ~, W h
; r9 B1 E' G. u6 g7 X" r5.39.217.77:8898腐乳1磚、生抽1湯匙、糖半茶匙、生粉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb K' s& `; Z* q, M0 b/ {0 }' {% R0 b
* v4 ]1 S4 g+ }; stvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇5 ?+ `1 s6 N2 l) {
芡汁： 8 j$ E+ a0 Q$ J4 c8 ^5 m2 I9 d! d, e" R
水1/4杯、生抽1茶匙、糖1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; o5 I3 z3 c& f; ]
( t- q" a/ e0 j$ {! i, ?: Z7 Q' T8 D% N
b9 p+ {% X" d! V, T* [6 @公仔箱論壇做法: 5.39.217.77:8898, c( m# ~4 [* K9 _
1.田雞切件，並與醃料拌勻待片刻。西芹及洋蔥切角。公仔箱論壇2 Q, s* M% j1 Z4 w1 F
公仔箱論壇% v: w2 o/ \& ~! C+ B/ Q4 s$ E+ D
2.燒1湯匙油，將西芹及洋蔥略炒，取出備用。
* L/ o7 T# v; C' \0 X R* r5.39.217.77:8898
( r; S6 ~/ n2 l, X i7 Z3.再燒2湯匙油，爆炒田雞至七成熟，加紅椒、薑及蒜頭炒勻，然後加入腐乳後，灒少許黃酒，加入芡汁，最後把田雞炒熟及入味。可蓋上鑊蓋焗片刻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, E; B9 H2 u$ X. U
7 Q' g" a- v3 `. Y2 J) M公仔箱論壇4.最後，把西芹及洋蔥回鑊，加入適量生粉水埋芡。$ R3 S! @. ?! l
5.39.217.77:8898" Y/ n( k) J8 b, K+ f
|
發表於 2015-4-25 05:01 AM
| 