菊花銀耳羹。～＊
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材料3 Q5 R5 ]# {4 a) D
（雪耳凍糕）tvb now,tvbnow,bttvb" F( {6 |! X9 J: F* X1 E
浸發雪耳 50克5.39.217.77:88980 C1 r. A, _5 b6 _4 S8 S/ a" ^
大菜 8克
, f* Y" A4 ]8 r" ^7 v& S( i2 A5.39.217.77:8898水 500毫升1 t1 Y7 [8 E) }; v9 }
糖 100克tvb now,tvbnow,bttvb2 v5 H* _, X X9 ^0 v7 |
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（菊花茶）* ]9 ]5 }; w0 a, s8 W ?; y
菊花 50克
& Y5 I' _2 L; k) ~水 2公升
, }) i9 _. V* n- V公仔箱論壇冰糖 150克公仔箱論壇' J+ [" |) i# `5 A) t+ p
蜜糖 3湯匙
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$ e$ T) x9 o8 [' L公仔箱論壇製法
9 [' C3 i) P( p1 K+ Z, i/ d1. 把浸發雪耳拖水，切碎。
0 i" K- f. ?0 P7 J2. 用清水浸大菜至軟身，切段，放水內煮至融透。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ` I4 I# x/ W6 @
3. 加入糖及雪耳，雪至凝固，取出，切件。
/ K8 q8 _. S- `& a; Y: D4. 預備菊花茶：沖洗菊花，加水慢火煮約1小時，加冰糖調味，雪凍後，拌入蜜糖。tvb now,tvbnow,bttvb, d3 A; @: u c+ B( p$ {5 E4 E
5. 把雪耳凍切粒，加入菊花茶內享用。 |
發表於 2008-10-12 04:11 PM
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