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| 雜菜的種類可按個人喜好隨意配搭，亦可加添海鮮或肉類作材料。 | | 材料 | 洋------1個. L% n5 g! l- c# O$ G
馬鈴薯------1個5.39.217.77:8898+ D0 D/ U, | f2 A) ~, L5 v$ k2 e
四季豆------100克7 P7 Y9 p. T! ~& u( J( }4 K1 b: e
椰菜花------100克tvb now,tvbnow,bttvb' B7 n. t1 l! B, y
紅甜辣椒------1/2個' O& m$ w- q! V9 O0 M4 F) ?2 }- Q
蒜茸------2茶匙5.39.217.77:88982 G& u1 u: X0 [% x
咖喱粉------2茶匙
X/ |- L0 |5 U. O% C蝦醬------1 1/2茶匙
; _ K( V( ~0 ^( I# J% Z& J: ]* B% I6 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰汁------1杯
- p0 k$ x: G; C/ Q4 k- Z3 ^) m# ftvb now,tvbnow,bttvb | | 製法 | 1. 洋切絲﹔紅椒切塊﹔四季豆去筋，切段﹔椰菜花切小朵﹔馬鈴薯去皮，切件。tvb now,tvbnow,bttvb: m3 l" ^# l7 x5 T/ H
2. 燒熱少許油，下馬鈴薯略煎，盛起。
+ d# t" [% p2 V7 g3. 下蒜茸、洋絲、咖喱粉，炒勻。3 [3 J& W# U) K/ y) ~/ I
4. 加入全部蔬菜，炒勻，注入 1/4 杯水，煮 10 分鐘。
& ~" R$ o. O; O) v' {5. 下蝦醬和椰汁，煮至汁料濃稠，下鹽調味，即可品嚐。
& K# v$ e- G& [2 I公仔箱論壇 | | 調味 | 鹽------適量5.39.217.77:8898! i: H& ~; l$ r) q( t: b" S7 Q# f, r
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發表於 2008-10-7 02:25 PM
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