若想吃得較為清淡，可把醬汁分開端上，吃時才沾上適量醬汁來增加味道。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( X& k0 T3 l* I( e
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材料tvb now,tvbnow,bttvb( L4 e W3 r; B% E$ j
牛柳 12 薄片 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]，金針菇 120 克 [4 安士/3 兩] [切去根部]，甜椒 1/2 個 [切絲]，甜椒 1/2 個 [切粒]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 v- C6 P" a# n
公仔箱論壇& d) l, C6 ]' L; }# |/ t1 s8 M3 Y
製法
* s2 p; d( b* x" H' z公仔箱論壇1.
k3 b+ @- n$ v4 C; r& u( B公仔箱論壇牛柳與醃料拌勻。公仔箱論壇1 }- B& _8 N) I7 j" Z6 F
2. 甜椒絲與金針菇分成12份，用牛柳片捲起餡料做成12條牛柳卷。
, W9 }# ?' _( N# m. v. x5.39.217.77:88983. 用2湯匙油將牛柳卷煎至金黃，拌入芡汁及甜椒粒，煮約2分鐘至汁濃。" \2 P. n* K& x) C) m1 z
0 `& Q! n2 H' r1 E; @, L& g5.39.217.77:8898調味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ @% Y# K+ X' J9 b' S
醃料：
* b8 s9 q$ v- B$ [* |0 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。李錦記舊庄特級蠔油 1 湯匙，李錦記芝麻油 (混合) 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 P' v. T4 S5 a5 ]2 j
芡汁：
+ U! L; A; w$ f' Z* a5.39.217.77:8898李錦記葡汁 (椰味咖喱汁) 1 1/2 湯匙，椰漿 75 毫升 [1/3 杯]，水 4 湯匙，粟粉 1 茶匙 |
發表於 2008-10-1 03:48 PM
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