主材料：
4 `% Y6 }9 ^4 h! F. _8 e) a5.39.217.77:8898仿仔雞腿2隻(240元)、老菜脯4兩(40元)、鹹冬瓜少許(10元)、蛤蜊6兩(30元)、蒜頭10顆(10元)
, c9 N9 c H* M9 F5 ^: U$ u6 @5.39.217.77:8898
! E$ w _! G* U6 c; \; x4 {1 ftvb now,tvbnow,bttvb調味料：
2 f8 \% W$ Y. {0 @* x9 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖、鹽、米酒少許公仔箱論壇/ d! P1 M6 V- V; h
5 r8 ~/ R% ^2 F) ?作法：公仔箱論壇9 B* }) B! D. C* B `
1. 雞腿切塊，以滾水略燙，去血水撈起以冷水洗淨。5.39.217.77:8898* D9 W$ ?2 C9 s J3 p
2 ~5 j! r5 v( U: p2. 菜脯切絲，鹹冬瓜切細塊備用。
/ w- M. I) ?+ B/ z8 Q& G" uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( g& d1 Y5 U& X! `, s公仔箱論壇3. 鍋中加水煮開，放入雞腿、菜脯、鹹冬瓜、蒜頭(先炸過爆香)煮30分鐘，起鍋前加入蛤蜊煮開。公仔箱論壇9 O# {) I' P1 }6 i; Q, v
. Y/ ^4 N8 C$ W9 U% Ttvb now,tvbnow,bttvb4. 鍋中以糖、鹽、米酒調味即完成。 |
發表於 2008-10-1 03:47 PM
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