馬鈴薯甜甜圈
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材料:
* g; @- X7 m* O8 dtvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯泥 100g0 N: T& B) L9 w
高筋麵粉350g
/ W" B- w& t4 |, J9 K! `% ~& ^' @3 z# B公仔箱論壇即溶酵母6gtvb now,tvbnow,bttvb% P, J! h3 D: R# A
冷水180gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 V6 P' d3 E. |! c9 G" V
糖50g
4 u2 a" p k5 ^1 X6 A( g8 p/ _公仔箱論壇鹽7g
; ^# A& m+ Y" V: J6 ^% T4 i) UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶粉20g
7 D! X- ^ W2 M/ L/ G. W雞蛋1粒tvb now,tvbnow,bttvb+ V( V* @6 D% L; @. k4 P
奶油60gtvb now,tvbnow,bttvb3 ~$ B) l7 h& U) A
3 Y8 P" y9 C6 W' ?. v: dtvb now,tvbnow,bttvb做法:
/ T0 s5 G; Q. [1 p! T1.馬鈴薯片蒸熟然後拌成泥狀。4 Z& o/ v/ Y# I0 t3 e
2.麵粉加酵母攪拌1分鐘。
/ T5 C3 q( X3 R- k( \% q5.39.217.77:88983.將糖，鹽，奶粉，冷水，蛋和薯泥以慢速再拌2分鐘，然後再以2度再攪拌5分鐘。/ Z: F9 O: h/ `" g S
4.加入奶油于攪拌機中再打15至20分鐘成彈性麵團。
; K, a$ Q8 L- s4 i% w6 n( b( \: TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.發酵30至40分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! J* @* J5 w5 o/ }: p
6.桿成1公分厚的麵團用模子印出，鬆弛20分鐘。
+ A9 i1 x9 U0 B# r+ G# l7.以熱油炸至金黃色，灑上細砂糖即可。 |
發表於 2008-9-30 03:09 PM
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