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XO 醬 伴 蓮 藕 片
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) z2 H! F8 K8 U5 ^製 作 難 度 ： ★ ☆ ☆ ☆ ☆ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( H* E# `. K) u: |: l3 P
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蓮 藕 有 活 血 、 散 瘀 、 暖 身 作 用 ， 生 食 仲 可 以 有 解 微 毒 作 用 ， 最  用 來 做  拌 ， 咬 落 十 分 爽 口 。
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3 i% R- z- O8 Y: \0 U+ ?' t材 料
6 {* i4 p; P) q! _6 {7 p% }2 ?: n公仔箱論壇蓮 藕 400 克 、 芫 荽 粒 少 許 、 紅 椒 粒 少 許 ； 調 味 料 ： 麻 油 / 鹽 / 糖 / 雞 粉 各 1/2 茶 匙 、 XO 醬 2 湯 匙% S# ?* y% d, W v; z
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做 法
: ? L' {* a2 g( K1. 將 蓮 藕 刨 皮 後 切 片 ， 燒 滾 水 將 蓮 藕 片 灼 熟 。
8 [: B( f# t# U2 W% O. c6 D5.39.217.77:88985.39.217.77:88988 x, r2 h% U: Q% A( l0 p% H
2. 然 後 浸 冰 水 ， 瀝  備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" I3 e ^7 M/ A6 M% z" I$ u
' o4 T0 [/ f1 t( t! n( d3 b3. 將 麻 油 、 鹽 、 糖 、 雞 粉 、 XO 醬 、 芫 荽 及 紅 椒 粒 拌 勻 ， 再 加 蓮 藕 片 拌 勻 即 成 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 v) M, Q I9 Q0 p8 e h
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4 B: B2 Q" h* _5 {9 d# o$ k4 i貼 士
: I9 B. B$ Z) [& D$ E0 h& Etvb now,tvbnow,bttvb蓮 藕 要 揀 嫩 身 ， 太 粗 的 已 是 老 藕 ， 食 落 較 粉 身 。 |
發表於 2008-9-29 05:59 PM
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