碧螺春蝦仁

＊小柔＊

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材料

碧螺春茶葉 10克 ; X* u7 [$ V2 ^9 n* u* \ 大蝦仁 120克 ; @4 P# g! m& L. x: c. \% J: hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清雞湯 1碗   m: p. @7 P  n. l* gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

製法

1. 蝦仁去腸洗淨，瀝乾，加醃料後放在冰箱醃10分鐘。 4 Z$ j; q+ C* ^1 A# y1 ^2. 以沸水略浸燙蝦仁至僅熟，取出盛放在湯碗內。 ' k! K8 B8 B6 Q9 B4 G公仔箱論壇3. 將茶葉用溫水沖泡1次，倒掉茶水，再以溫水復泡茶一杯。5 l1 N7 q1 ~/ ^( Q6 A 4. 將雞湯煮沸，加入茶汁（連少許茶葉），待再沸起後，隨即倒入裝有蝦仁的湯碗內即成。

調味

鹽 1/2茶匙 % ~3 Q# n6 W0 |" V) p( n5.39.217.77:8898粟粉 1/2茶匙