相思芋丸TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, W0 L+ n3 w$ D; X: d" Q
 相思芋丸擁有漂亮的名子，實際更是吸引非常，炸至金黃的芋茸內藏香甜的紅豆茸，口感上佳，令人愛不釋手，難怪得到相思芋之名。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- U1 p) H) C R5 x N8 w# e
菜式類別：素食
' Q( Y' M. h+ i0 R+ Q# \: j1 w" m3 v公仔箱論壇煮法：炸|蒸
" K1 r- E9 U0 O. X; O* Otvb now,tvbnow,bttvb材料及份量:. ^- F' _9 @* m
（一）荔芋一斤 c) K& J+ B; @4 @& k) ~
（二）生粉1/3 杯4 Y* |% P! Y! D9 S* X2 R7 S4 N( ]- u6 G
（三）紅豆茸或蓮茸六兩
6 S7 r/ i! F& c# `; v0 ?（四）麵粉一杯加發粉一茶匙5.39.217.77:8898% v9 Z% _% d. `% {! I/ X) }, h
（五）熟油一、二湯羹
, L3 l1 W* _6 G! |/ g* h5.39.217.77:8898（六）油鑊
; l) n. d ] q: R' F5.39.217.77:8898製法:
7 B8 a0 y# F: iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（一）荔芋批皮，切成厚片，然後蒸半小時至四十分鐘，或至腍為合。
% [* Y' G: z4 ?- Ntvb now,tvbnow,bttvb（二）將荔芋搓成茸，即加入生粉及熟油搓勻，然後分成如合桃大小粒，包入紅豆茸搓成丸子，黏上麵粉。
7 O3 |4 K. E; L# s& V i（三）將油鑊燒熱，將芋丸子投入油內炸至金黃色即成。- h1 \& W) y1 ^0 B l. I- L
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發表於 2008-9-23 09:22 PM
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