焗烤咖哩甜椒
8 X# j2 ?* h% a【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Q( B( m% e. g& j$ ~" R
甜椒 2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ `# P6 O& {+ [: H% U
艾曼達起司丁 50公克
& f- P3 X& d* n; ^. Qtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥丁 30公克
# f; c. C4 p8 ?- ^8 ^# G, z* U公仔箱論壇蘑菇丁 30公克5.39.217.77:88985 I2 m+ s% h- ? ^) ?5 A
蝦仁丁 50公克
2 \3 K" g/ y" ?* m3 F白酒 1大匙
! w/ m. F. Z1 \& n; U: vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩醬 2大匙公仔箱論壇& t& g, l& W: {' ~
高湯 50cc
& U. H' r5 _* W( i! m2 R tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司絲 100公克
* N9 x6 E& I" p, lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】公仔箱論壇0 D3 P. G! y7 t
1.蝦仁洗淨、去腸泥後，切丁；甜椒蒂頭的1/4處切斷，並挖籽洗淨備用。公仔箱論壇& C9 U! k1 F, W1 Z* }% V
2.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱，先加入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入蝦仁丁、白酒，並轉大火，讓酒精揮發。
# ~9 p' i* ?/ _- g' z3.將蘑菇丁、艾曼達起司丁、咖哩醬放入作法3的鍋中後，轉小火攪拌均勻起鍋備用，即為內餡。. x9 v* c3 g& q- |8 X
4.將作法３的咖哩餡料填入作法1的甜椒後，放入烤盤，並鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤咖哩甜椒。
! N/ q- i( y J" N7 ]公仔箱論壇5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤咖哩甜椒放入烤箱中，烤至表面呈金黃即可。tvb now,tvbnow,bttvb) R) r) k0 J* j- ^ g. d1 [
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發表於 2008-9-23 09:18 PM
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