椒鹽蘑菇

peterzai05

原料：2 Q( Z, T7 s: s9 G
麵粉，蘑菇，雞蛋
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做法：7 k3 Q$ J2 ~2 ~6 x( u4 `) g
蘑菇洗乾淨擠幹水，灑乾麵粉，打一個雞蛋放入（如果蘑菇少就一個蛋黃足夠）放少許鹽拌勻，就可以下鍋炸了，成金黃色即可出鍋。公仔箱論壇: R( q. M" i$ [- z- d# |

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5 B' A* s" I, i; ?5.39.217.77:8898註：拌勻後要看著有點幹才行，麵粉幹灑炸出來的蘑菇會很酥的。