去皮蘆筍200克,去皮南瓜200克,凈蘭州百合50克,鹽、味精、蒜油、精制油各適量。
7 i# V+ v* _0 y% B1 f5.39.217.77:88981.蘆筍切成滾刀塊,南瓜修成長條後切成滾刀塊,百合洗凈備用。
- ? s0 Y+ a0 D# ~4 x2.鍋中放入水,燒開後放入蘆筍、南瓜。待水燒開後關火,倒入百合,然後倒入笊籬中瀝幹水分。鍋中放入少許蒜油,倒入蘆筍、南瓜和百合,放入少許鹽、味精翻炒,勾芡、淋油,出鍋裝盆。5.39.217.77:88983 w8 x. j8 g/ O
特點:色彩炫麗,口味清新淡雅,使人心曠神怡。 |