健怡食譜

carmen_girl

大菜糕
. B# M+ W# k. g9 ~& ?; z: LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大菜 - 15克 4 {7 h/ u: l" Y5 R8 p) w8 E
水 - 1000毫升 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* d+ Q  \5 h1 r3 J, F* }
糖 - 150克
" b8 a* l& B" W9 P+ t+ l雞蛋 - 1隻
  G/ J0 d4 v+ [0 M& g公仔箱論壇香油 - 2湯匙2 J9 I3 G( O2 x: ]5 ?& s9 }) Q1 B) e2 l
1. 大菜洗淨剪碎。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' O( I8 {( n; H9 O
2. 用沸水煮溶大菜時，邊攪拌邊加入糖。 tvb now,tvbnow,bttvb9 b# F, t1 @4 C# z8 a
3. 將雞蛋發勻後倒入大菜溶液中成蛋花。
# O; h8 l7 Z6 v9 s; s" O公仔箱論壇4. 待大菜溶液稍冷卻後，倒入模內. 並置於雪櫃中冷凍至凝結tvb now,tvbnow,bttvb: V4 L: C' k: \& j! N9 H3 A2 ~

' O3 d) J6 g2 b# Y, b甘荀餅乾  d1 i) [: u3 d
甘荀 350g (約2條)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B- @$ B5 N* a8 a+ M$ G/ M+ _+ a
高筋麵粉約 250g
  Z& t& p8 F0 L( y+ Gtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油/芥花籽油 2 湯匙5.39.217.77:8898$ _+ l* d) t* Q' Y5 R
1.) 預熱焗爐至 160度。
7 t2 q7 E+ |  L+ e- o% |公仔箱論壇2.) 甘荀用榨汁機榨成甘荀汁 (製成品約 175ml)。, @% U. D, b) {: u0 u$ Z
3.) 將橄欖油加入甘荀汁內，逐少加入麵粉，一邊搓一邊加麵粉，直至合適黏度 (不黏手又不太乾)。: Q& v" I9 l& {, l: L, E
4.) 麵團搓至不黏手後，用桿麵棍桿至2mm厚，用保鮮紙覆蓋放進雪櫃冷藏 40分鐘。
. }# m$ C0 @6 D" ?7 G5.39.217.77:88985.) 取出後，將麵團切成喜歡的形狀，放進焗爐焗 12-13分鐘 (我會用長一點時間焗至金黃色及脆一點)。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& z5 J( K' \* t
6.) 餅乾出爐後記得立刻吹涼，涼透後放入密實容器保存
+ ~# D8 m) {' P% z1 z2 H* U7 T9 L TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; D% H; ~: o2 e+ U) _5 D
甘薯手指餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ]4 n* j. d# q, r$ }( @0 w
雞蛋 1 隻公仔箱論壇6 @8 \1 u$ W- j: s- _, P
低筋麵粉 130 克
1 I( U' j- g! u6 s日本甘薯 110 克
$ V8 `: Q6 b6 g/ j, G$ X/ T奶/水 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& {# y. g& B2 R
1.) 預熱焗爐180C 大約10分鐘. p- ~4 [: R1 D6 N# s8 e3 G5 L
2.) 甘薯去皮用水煮熟後加入少許奶壓成蓉.
. J# C0 E% w! J3.) 甘薯蓉加入少許蛋白, 拌勻.
( Z7 I+ w! S# }, L7 y: b" dtvb now,tvbnow,bttvb4.) 混入已篩過的低筋麵粉搓成麵團.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ _4 d/ h  C, j  ]4 h
5.) 用刀切成 4-5 厘米長條形.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 P9 c) C& z2 X. }' G% Q
6.) 入爐, 用 180度焗 15-20 分鐘.公仔箱論壇& a6 U; `9 [1 X) z. I8 _* M* V
(小提示)：
, u% d, @( M) P9 p1 x. K5.39.217.77:8898甘薯可改用香蕉蓉 / 南瓜蓉, 用南瓜蓉就不用加奶

lux1261

大菜糕我小個好喜歡食、一陣去買料試試

jb3721

吹水派,真係好介紹呀~ ★5.39.217.77:8898% w3 S2 N! Q" b) q! o8 ~
╰╮★☆★╭╯
1 O3 Z( [8 [% Z1 I# P1 y　　　│☆╭─╯ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# q) u; g# l6 \& B. M0 D0 p
　　╭╯╭╯ ★ ★ ★5.39.217.77:88981 S7 V3 e$ \. L% F. S
　╔╝★╚╗ 多謝 樓主 分享★
8 W9 w* Z1 R" @( M6 F4 S' I7 _' tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　║★☆★║╔═══╗　╔═══╗　╔═══╗
. r. `; }, m8 ~+ ?; d% {1 \6 |公仔箱論壇　║☆★☆║║灌　水║　║灌　水║　║灌灌水║★ - `* i+ d+ Y1 _# v
◢◎══◎╚╝◎═◎╝═╚◎═◎╝═╚◎═◎╝
/ l4 m1 W- D) {$ S& `6 g
  S7 B4 C) K: [! v& }" _; v( w6 J, _* @& c1 b; Y
tvb now,tvbnow,bttvb. L; l4 O5 V) q$ k* x4 S9 e. t
飲勝!/ b3 [' R2 S  h0 J' q

dorahung

thank you