黑糯米煲牛腱

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材料5 _, E( T  L' U" ]7 {. D- d& A) v
牛 腱 肉 1 條公仔箱論壇5 ]0 y9 @( X' Q8 A/ c5 B
黑 糯 米 1 / 2 米 杯
, Y5 Y. T) ^2 b' I7 }; c4 ftvb now,tvbnow,bttvb杞 子 2 湯 匙9 X* I; l- X6 W: C; O+ l
圓 肉 1 湯 匙5.39.217.77:88986 \7 v1 U. H' P* E- m
水 1 0 杯5.39.217.77:88985 t* \- @3 z/ \0 W
  5.39.217.77:88983 w7 C) F, k/ w3 Y  j# H  ~( B
做法1 z% Y  I  y, I9 ?" z
牛 腱 出 水 ， 洗 淨 。 5.39.217.77:8898% P5 H( Q) J$ L1 _
洗 淨 黑 糯 米 及 杞 子 。
$ v  A8 p" L) i) o把 所 有 材 料 放 進 鍋 內 ， 加 入 適 量 的 水 煲 滾 ， 滾 後 轉 慢 火 ， 煲 至 材 料 變 軟 及 湯 變 濃 ， 加 鹽 調 味 ， 即 可 飲 用 。 $ J: ?7 y8 K. J+ c
牛 腱 可 取 出 ， 用 豉 油 及 油 伴 食 。