& C/ `) s3 t& I6 Z8 V! ntvb now,tvbnow,bttvb噴火焗雞 $188用上11種辣椒醬，包括韓國青陽辣椒調校而成，那股辣勁360度環繞舌頭，繼而嘴唇有發麻的熱脹感，辣得刺激。 0 M! y& M) X8 q. w
^4 {3 X3 A2 c' m% @韓國炸雞店開個不停，最新一員叫「Sodam Chicken」，走年輕路綫。它於短短七年間，在韓國開了70間分店，如今抵港再下一城。tvb now,tvbnow,bttvb' I& ~1 k/ l9 D' {) D; b- [- L
2 g" z. j6 l5 j4 P. B( iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。當地店舖風格偏向快餐店，進軍本地後，店內分成餐廳及酒吧區，餐牌的十款炸雞及焗雞款式一樣，小食類就多了一倍。所有醃料、炸漿均從韓國總部運來，保證風味一致。
, I; w2 K) x# U/ x) ptvb now,tvbnow,bttvb, e" m1 ~: v& V: S, e: ?
勝在不油膩
& i. w# K) t4 Q7 ]3 E8 [! m+ c炸雞有原味、蜜糖芥末香蔥、雙重芝士、甜酸和濃蒜味。炸漿厚厚的，脆卜卜，咬落連環發出響亮的「咔咔」聲，很能滿足炸物狂的喜好。而且勝在食起來不覺油膩，因為每炸30隻雞後會換油，而每次炸雞後，店員會進行兩次隔油工序。怕熱氣的女生，可以揀焗雞，有首爾風味（似燒汁）、BBQ味、噴火級辣味；另有脆脆焗雞，將雞肉蘸漿和麵包糠，再拿去焗，外層薄薄鬆脆，帶類似麥皮的麥香，風味獨特。全部焗雞不加油焗，以225℃爐火焗十分鐘，焗至皮身金黃薄脆。而且焗爐內置了水，令雞肉能鎖水滋潤，肉汁豐腴。
. A# }) M# C' P# A
7 ]& z2 v; L* \- c, o+ ]店方精挑跟韓國品種相近的白皮雞，只選30日大的BB雞，取其肉質柔嫩、脂肪少，還指定用沒雪味的冰鮮雞。每份雞用足一隻雞分量，足夠三至四人share。一班人來到不妨點選芝士白汁年糕、魚串湯鍋、螺肉冷麵、部隊鍋，一定夠飽。更滿足是這裏的超大杯特飲，杯面像人頭般大，聲稱足一公升，十分誇張。
' Z& ?( }5 \- R7 ?6 A, j" N) }tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb. u. D$ W5 `8 R$ S. m
Sodam ChickenTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- u6 q) q8 _" L8 a R
地址：銅鑼灣耀華街百樂中心
W( p& H8 {2 V# N. I0 k* y* _tvb now,tvbnow,bttvb平均消費：$180tvb now,tvbnow,bttvb, K# ? @7 V8 O
: B. k$ i9 G7 t
 tvb now,tvbnow,bttvb# C4 {3 V, X5 c- \ G. L7 I, Q
蜜糖芥末香蔥炸雞 $188最受歡迎口味，炸雞外層脆口，內裏仍嫩滑。
2 ~2 C: u4 u" l0 P+ @( xtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898$ _- m2 Z8 W! Z2 x: m
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 l5 W4 `$ o, V. h6 u. B
芝士白汁年糕 $120卡邦尼汁加入巴馬臣芝士令醬汁豐富，再放上泡菜刺激胃口。
6 L- z8 ]* }) b0 u8 i( I4 l4 y, iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& X' G' w' U: b9 K k0 a' t/ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.77:8898- i. a; b8 j& o2 S
牛肉部隊鍋 $280有美國牛肩胛肉、韓國菜肉餃子、紫菜卷、午餐肉、魚片、泡菜、茄汁豆、即食麵及辣醬，材料豐富。 公仔箱論壇! ?& c/ O( w4 h8 K9 v: O
公仔箱論壇7 g" g: T& D9 O! }( W
6 H \1 }) K8 F7 y! Rtvb now,tvbnow,bttvbPassionate Love $58杯面直徑達六吋闊，這款提子汁溝梳打伴上彩虹果汁雪條。
6 h# J" q6 x! `8 t- \6 p" fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb4 F: U4 \, Q4 k- `0 Z
 公仔箱論壇' w( @# R. G" y2 m
店內裝了LCD，長播pop video，既有二人小枱，亦有容納13人的大枱。
( H0 S1 q8 j1 j7 i) L7 x. O& y2 r1 S
 公仔箱論壇/ L. @: J% v: i$ E z& I6 K; ~
|
發表於 2016-2-16 04:33 AM
| 
發表於 2016-3-9 08:23 PM
| 
