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材料：番茄500克、薯仔（土豆）400克、雞蛋2隻、金華火腿50克、生薑3片、牛尾1條、鹽少許
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' e' ]" ?1 W! o p1 h2 I公仔箱論壇 做法：8 @4 k0 p1 I; G
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1、牛尾斬件，放入開水中煮10分鐘左右；
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6 n- m0 I, e4 }, Q: |+ _8 P1 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2、牛尾撈起，用清水洗凈，待用；tvb now,tvbnow,bttvb% C& G' p, T' Z& A/ a( g
~4 T9 q0 ~$ P: z x `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3、番茄去皮，切大塊備用；
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4、薯仔（土豆）去皮洗凈，切厚片待用，為使土豆不變色，浸泡在清水中；
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5、雞蛋煮熟（開水下雞蛋，煮7、8分鐘）；公仔箱論壇" `3 c5 b, k x& G. H9 m& l
% S: o- ^5 o; q8 w% L+ R, ]4 {tvb now,tvbnow,bttvb 6、雞蛋去殼，切片備用；6 G% [/ g2 q; N% Z" H3 t
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7、金華火腿洗凈切粒備用；
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( M1 ~0 e5 N( o# W6 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 8、瓦煲內注入適量清水，放入牛尾、火腿丁、生薑，猛火至水開轉小火煲4小時；
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# @6 t( h ~$ w, m U/ P- H) I! q- V% fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 9、放入薯仔（土豆）片，煲10分鐘；
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10、放入番茄、雞蛋，煲20分鐘，用鹽調味即可。 |
發表於 2012-8-14 10:37 AM
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