[中式食譜] ]番茄土豆牛尾湯

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8 `4 I" H9 {% V4 G/ D3 M3 A$ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：番茄500克、薯仔（土豆）400克、雞蛋2隻、金華火腿50克、生薑3片、牛尾1條、鹽少許
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　　做法：
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　　1、牛尾斬件，放入開水中煮10分鐘左右；5.39.217.77:8898  a+ H9 M' T5 X

! M. W# @+ C! M7 B4 a5.39.217.77:8898　　2、牛尾撈起，用清水洗凈，待用；公仔箱論壇' V. B8 F- g' ]

+ F" x. H% `, S0 |( u公仔箱論壇　　3、番茄去皮，切大塊備用；8 w+ y  [; j5 \

5 E+ s( v4 g5 |3 X5.39.217.77:8898　　4、薯仔（土豆）去皮洗凈，切厚片待用，為使土豆不變色，浸泡在清水中；
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　　5、雞蛋煮熟（開水下雞蛋，煮7、8分鐘）；tvb now,tvbnow,bttvb( S5 q4 d% b! \+ W" c& \' a

5 S5 Y' F; W& @! l' q( u公仔箱論壇　　6、雞蛋去殼，切片備用；
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　　7、金華火腿洗凈切粒備用；公仔箱論壇8 f9 @% `& x* U) V) H* R( E7 [8 W

1 O  U" W  [, c! N5.39.217.77:8898　　8、瓦煲內注入適量清水，放入牛尾、火腿丁、生薑，猛火至水開轉小火煲4小時；
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7 N  P6 o* j4 R; H公仔箱論壇　　9、放入薯仔（土豆）片，煲10分鐘；
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3 k- Y4 v6 W: k% utvb now,tvbnow,bttvb　　10、放入番茄、雞蛋，煲20分鐘，用鹽調味即可。