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材料：番茄500克、薯仔（土豆）400克、雞蛋2隻、金華火腿50克、生薑3片、牛尾1條、鹽少許" U3 h& w3 I2 ^9 J8 G
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做法：
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1、牛尾斬件，放入開水中煮10分鐘左右；5.39.217.77:88984 U7 Q) V) |$ j, W. B( h
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2、牛尾撈起，用清水洗凈，待用；公仔箱論壇# x& }! C2 A. j( c/ s
; O, ]7 }' ~ }6 t6 ]* ptvb now,tvbnow,bttvb 3、番茄去皮，切大塊備用；
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7 f7 G! l8 y6 V; M 4、薯仔（土豆）去皮洗凈，切厚片待用，為使土豆不變色，浸泡在清水中；
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5、雞蛋煮熟（開水下雞蛋，煮7、8分鐘）；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; h: ?6 W- l) C' ]3 [: x
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6、雞蛋去殼，切片備用；tvb now,tvbnow,bttvb4 H& x8 C8 @0 A* E6 Z' }0 R* ]
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7、金華火腿洗凈切粒備用；
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: T8 m( L' E- C, ^/ O 8、瓦煲內注入適量清水，放入牛尾、火腿丁、生薑，猛火至水開轉小火煲4小時；
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9、放入薯仔（土豆）片，煲10分鐘；
- n' G) }+ r+ N# q( @* x6 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; p& ?1 `7 l7 Y, V% w1 ]" w 10、放入番茄、雞蛋，煲20分鐘，用鹽調味即可。 |
發表於 2012-8-14 10:37 AM
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