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[美食介紹] (台北)喜來登桃山日本料理

本帖最後由 yumiko123456 於 2012-6-26 09:48 AM 編輯
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  S5 e2 |# z# z1 D+ Q' xtvb now,tvbnow,bttvb1、【店家介紹】:喜來登桃山日本料理tvb now,tvbnow,bttvb- |' s- c# N0 ?8 B$ N: s
2、【詳細地理位置和電話】:台北TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, O4 C4 b3 e: q, t& f* h
3、【招牌菜】:小懷石套餐公仔箱論壇2 \$ K* I5 |" x; Y; U
4、【服務方式】:單點、套餐
3 N, D4 J2 l+ |$ {' `5 I0 R& R/ D5、【消費】:每人約2000元,可刷卡+ a% `% r9 d5 U8 l
6、【個人心得】:禮拜四的中午經過喜來登,久聞桃山大名,想說那就來桃山用餐,沒想到平日的中午一點既然只剩下一個包廂,看著那很有氣氛的吧檯,殘念...包廂有最低消費,好像是1780,這價錢其實你看到菜單就知道還好了,因為單點跟套餐的單價都不便宜,但是包廂很有氣氛,又可以欣賞骨董,用餐的氛圍是很棒的5.39.217.77:8898# s' P! M3 h1 `
7、【實際照片分享】:
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*五星級飯店的菜單封面果然不一樣,很有質感也很有日本味6 C, ?  q. R8 h0 D. ^. A6 |

* ]. q3 H, D3 ^  U& e5 ]( L*我們點了一份主廚推薦懷石料理與迷你會席料理
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*等餐的同時可以參觀一下包廂裡面的骨董,我很喜歡這一幅刺繡百鳥朝鳳圖掛屏,不知道一幅是不是要不吃不喝10年才買得起' e, q6 k% K" w
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*桌上有七味粉與醬油,一開始我看到這座位我還以為是要盤腿坐或者跪坐...我想太多了!5.39.217.77:8898/ h8 k$ _" o6 O, J
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*左手邊是濕紙巾,很特別的圍兜兜,他把它折成和服的樣子,真的好可愛,忘了一提,裡面的服務生也都是穿著和服服務TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 P# ^! R5 @4 T9 U1 m

. ~5 A: o- U0 z  r& I8 T6 r公仔箱論壇*飯店很貼心,女生的是紅色,男生的是上面的深紫色,連下面的茶杯也是喔8 f/ D0 H. u6 r5 ^) i

/ w' K+ ]3 G/ f- I2 ~tvb now,tvbnow,bttvb*好喝的麥茶,男生的茶杯是藍色,女生一樣是紅色喔
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5 J' s5 j: u1 G% h0 o5.39.217.77:8898*迷你會席套餐的前菜沙拉,一開始服務人員就會問你是不是共用餐點,如果是每一道都會幫妳準備兩套一樣的餐具,這道沙拉真是讓人驚豔,醃鮪魚鹹度恰到好處,┤干貝蝦子超級新鮮,日式和風醬酸度剛好,真的好好吃的前菜: N0 A- {& T" l& v) M

1 K* Z1 i: W0 y5 P# _  p4 o1 Z5.39.217.77:8898*這是懷石料理的前菜,從左到右是芝麻豆腐、秋葵鮭魚卵、黑鮪山藥泥,本來還以為芝麻豆腐這道菜是魚的哪個內臟部位,後來問服務生才知道原來是芝麻豆腐公仔箱論壇, A2 j: a: d/ @  F' ~5 K$ m0 c
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*迷你會席套餐的刺身,感覺比懷石套餐的刺身還豐富,只是少了龍蝦,這刺身的新鮮就不用贅述了tvb now,tvbnow,bttvb, n" P. ]8 O5 E0 e

- A+ c3 Y9 J/ Q* g% O( [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。*懷石料理的刺身,活龍蝦、鮪魚、紅甘腹、炙燒干貝公仔箱論壇# _; G0 c8 j& L! ~/ c+ Y2 [

1 e2 G* n; @! g" M' ?% @" E*餐廳的門口就有魚缸養著小龍蝦,所以新鮮度是不用懷疑的,只是這個量真的是不夠,這隻龍蝦刺身三口就沒了
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. F- @4 m/ D! c) ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。*迷你會席套餐的主菜蒸伊勢海老(龍蝦),味道較平淡,當然新鮮不用懷疑,一樣幾口就沒了5.39.217.77:8898% H2 e0 M% O" `+ l* {: q
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*懷石料理的蒸物,和風蒸透抽,旁邊是冬瓜
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*懷石料理的燒物,鹽烤靖魚、沙梭魚,這是我第一次吃到靖魚完全沒有腥味的,烤得恰到好處
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2 O; {0 h3 a7 [tvb now,tvbnow,bttvb*迷你會席套餐的燒物
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  p% h' @7 n' D* I*特寫一下懷石料理的沙梭魚
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*懷石料理的揚物,酥炸團扇蝦,另外還有一片炸紫蘇葉5.39.217.77:88985 @. E0 X8 r, x; c8 r

- @& q6 U9 {/ e2 B( @1 y: WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。*懷石料理的強肴,牛肉陶板燒,因為我們不能吃牛肉,所以可以換成松阪豬喔公仔箱論壇1 ^  H2 F& v3 H: e3 d

9 ^3 v. I( d) L0 o8 Z$ ]% d! B8 s( H! RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。*迷你會席套餐的壽司+ A  z# O6 u8 }( x: y% y0 @# a

. [) ~5 k% @0 l+ A2 ~0 l*懷石料理的壽司,微烤鮭魚、鮪軍艦、酪梨卷,那滿滿的鮪魚軍艦妳看看6 q6 ?8 ]; v9 {/ s, N1 n& R

) {7 |. V! n6 Q% B( b1 Z* ]8 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。*懷石料理的汁物,黃金蜆、綠竹筍薑絲湯,一般這種湯都會有很濃蜆的味道,或者薑絲蔥的味道,可是這湯卻只有淡淡的蜆味與濃濃的海味,就是新鮮
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# H' e' U/ d$ p/ R, z9 |. y) o0 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。*迷你會席套餐的土瓶蒸,
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6 [) c" i& S( [3 L7 f) aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。*土瓶蒸中的石材還真豐富,無怪味道這麼鮮甜,用魚肉和蝦子下去熬煮的湯頭真的是太棒了
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*懷石料理的水果和甘物,起士可可蛋糕與芭樂西瓜木瓜! V1 R) O" ^/ R5 Y# F! ]: d

+ X- c% ^: w: Q( t3 \& @0 I- i0 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。*迷你會席料理的甜點紅豆芋圓湯
看起來! 好讚喔!
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