材料
' K+ Z' x( F3 [中蝦8隻
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汁料
, ]2 W1 S8 F$ l1 c5 b4 ~( N茄汁1湯匙, U0 l5 r: a- a
水1湯匙
) a4 U6 Y# s& J) ?; O2 Ztvb now,tvbnow,bttvb白醋1湯匙
( F0 M8 G0 ]( |0 Ttvb now,tvbnow,bttvb糖1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 H6 g8 V6 T" E$ b' U e
粟粉1/2茶匙
* y* M* F. J, e" F鹽1/8茶匙
2 X" Y. P6 D( X5.39.217.77:8898老抽1/4茶匙
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製法 tvb now,tvbnow,bttvb4 u! I, B7 Z+ D+ \
1.將蝦頭尖部份、腳剪去,清洗及滴乾。
q; F( a2 d# ?+ \+ [$ J5.39.217.77:88982.預備汁料。
7 _5 `- `2 h! A1 m* }' L* a4 ftvb now,tvbnow,bttvb3.燒熱油,將中蝦兩面各煎2分鐘。公仔箱論壇% r1 F4 q3 R" R" x( o
4.加入汁料煮至濃稠,上碟。
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9 y$ x- q! W* H+ b/ Qtvb now,tvbnow,bttvb又是酸酸甜甜的開胃菜色! |