對麵包師傅而言, 每一個麵包都是他創造出來的作品, 或該是說養大的孩子.
3 ]! u3 [) f" d" K s! k不同方向, 力道, 和施力時間的長短, 可以造就出不同形狀以及柔韌度的麵包.
7 S0 G; f4 x( R9 w' o4 ltvb now,tvbnow,bttvb不同的原料和添加材料, 可以造就出不同口味的麵包.
1 n5 W9 O6 _5 w5 p3 G7 |9 J/ O5.39.217.77:8898不同烹烤的溫度和時間, 可以生產出不同色澤和嚼感的麵包.公仔箱論壇' j! y6 J( c- f/ H% R+ b E3 ^. s
這似乎與教養小孩子類似.
2 W8 u: ?- ]- ?# n, o好的麵包師傅, 必然用盡愛心和心力, "教養"出各有特色的"兒女"吧! |