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黑朱古力/牛奶朱古力各 123克、忌廉 200克、杏仁粉 33克、朱古力醬/開心果碎各適量
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" s4 N* S( m0 u5 k- [# q做法
. m, b, ?0 y) @% G" q, N5.39.217.77:88981.忌廉煮至起泡，離火，下杏仁粉，用蛋拂拌勻。
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+ @& d1 [7 f4 d" I2.然後下牛奶朱古力及黑朱古力，用膠刮拌至朱古力醬有光澤，放置於 18℃室溫下，約 5小時至凝固。
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5 E/ {* w) |3 d1 g公仔箱論壇3.朱古力用木勺攪拌後，放入牛油紙唧袋中，唧成水滴形，再於 18℃的室溫待至凝固。5.39.217.77:88987 K4 A2 k' ?% |
& Y: b* c! m' x. ^1 P g" g公仔箱論壇4.用手將朱古力粒沾上朱古力醬，待其半乾時再沾上一層朱古力醬，再沾上開心果碎。
; \8 J8 A/ C; h( ~) fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898: T3 [' \ S/ O* R6 C& E! R9 H. N
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2 w* r2 x% I/ S5.39.217.77:8898最後要上兩層朱古力醬，令水份更難滲入朱古力內，不易變壞。公仔箱論壇+ v' \( J% Y3 g. U: Q
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發表於 2011-9-10 06:15 AM
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發表於 2011-9-17 12:10 AM
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