材料
, n9 p) O G0 ^+ dtvb now,tvbnow,bttvb黑朱古力/牛奶朱古力各 123克、忌廉 200克、杏仁粉 33克、朱古力醬/開心果碎各適量: @/ H, A* Q! l C/ a: Z
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" A. `. o8 _0 t* _2 P; `# LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法5.39.217.77:8898+ U7 X# V" g. O$ _" ?
1.忌廉煮至起泡，離火，下杏仁粉，用蛋拂拌勻。
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0 A$ u+ A8 y# A' h. l5.39.217.77:88982.然後下牛奶朱古力及黑朱古力，用膠刮拌至朱古力醬有光澤，放置於 18℃室溫下，約 5小時至凝固。
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7 c7 {1 ^% e: ^* _3 ~3.朱古力用木勺攪拌後，放入牛油紙唧袋中，唧成水滴形，再於 18℃的室溫待至凝固。
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4.用手將朱古力粒沾上朱古力醬，待其半乾時再沾上一層朱古力醬，再沾上開心果碎。
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0 v( j K) A9 }8 n/ Ntvb now,tvbnow,bttvb最後要上兩層朱古力醬，令水份更難滲入朱古力內，不易變壞。公仔箱論壇% E+ p7 S% T$ `8 P. W8 n( [8 R& ~( W
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發表於 2011-9-10 06:15 AM
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發表於 2011-9-17 12:10 AM
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