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[中式食譜] 辣子鸡胗


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. P+ u3 Y/ B( u# j1 T& k! W5.39.217.77:8898用料:鸡胗250克,青瓜50克,干辣椒、红泡椒、生姜、葱、蚝油、生抽、料酒、胡椒粉、香菜各适量;
! z! {# n1 ^$ H7 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ [8 X1 w" k0 ]4 w) d1 `
做法:
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% o. s. F0 `/ q1 g! a( Z1.鸡胗洗净,切成小丁,放入少许料酒、盐、蚝油腌制20分钟;5.39.217.77:88981 ~7 H' e) `. x0 r- F$ R" E' B
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2.青瓜切成与鸡胗差不多大小的丁,生姜切丝;干辣椒洗净后剪成段,红泡椒切圈;葱切花,香菜切段;
- F: B5 b) B0 ^) W9 r5 r1 q" zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 G8 W8 B! P- e5 t8 c( M0 [2 o" A5 B% B公仔箱論壇3.热锅放油,下入腌制好的鸡胗,大火爆炒至鸡胗变色;
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4.加入一小勺料酒,炒匀后放入干辣椒、红泡椒与姜丝炒匀;
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5 k# {6 \4 p0 I) N. Q6 \9 W3 Z公仔箱論壇5.下入青瓜,炒两分钟左右;tvb now,tvbnow,bttvb2 k# ?% s4 k0 w  Y
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6.加入少许盐,下入葱花、香菜、生抽,撒入少许胡椒粉炒匀即可。

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