材料tvb now,tvbnow,bttvb- X2 o. o4 o/ h2 f7 w7 X4 `
濕金邊粉 200克、蝦（去殼） 6隻、蛋 2隻、蝦米 20克、辣蘿蔔（切粒）/泰國蒜頭/乾葱頭碎/雞湯各 1湯匙、花生碎（炒香） 2湯匙、豆乾（切片） 1/2塊、葱段/芽菜各 1/2杯、芫荽適量、青檸/青檸汁各 1/2個
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調味料
. i0 p; G# M8 f* j& v) ?7 x辣椒粉/魚露/蠔油/糖各 1茶匙、椰糖 1/2茶匙、白醋 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! t8 v1 v% Z) B% j4 p$ g
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做法
3 [7 {& ?( k" O- _tvb now,tvbnow,bttvb1.金邊粉加水，浸 30分鐘，隔水備用。, f- t0 Q' \6 a! ^4 [0 y
! u# ? o4 g! e# E公仔箱論壇2.開大火燒熱鑊，下油煎蛋，加入蒜頭、芽菜拌炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% D! `& D, E) s$ v8 F& g0 `+ p
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3.再加入蝦米、豆乾、乾葱、蝦、金邊粉一起快炒，下辣蘿蔔粒、雞湯、椰糖、半茶匙糖、魚露、蠔油、白醋、半茶匙辣椒粉、葱和花生碎同炒勻即成。
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@+ s. ~* L& }( [* UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.上碟時放上餘下辣椒粉、糖和青檸，再放上炒金邊粉，灑上青檸汁、放上芫荽便可。
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貼士tvb now,tvbnow,bttvb8 q) z2 _0 C3 _# g
除了用白醋，亦可以酸子醬加暖水開溶來代替。
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發表於 2011-3-9 05:12 AM
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發表於 2011-3-9 08:25 AM
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