| 材料 | mascarpone cheese250克
) m" F" V& m4 F# l! G1 |, |, R' ]淡忌廉125mL! b4 D$ k8 B- h$ H3 w
蛋黃2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 p( O7 W8 L. Z- k
蛋白2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Y4 ^3 ? P+ |1 K3 f2 u
幼砂糖50克
V4 ~1 k3 J% ~5 a* p/ X: p4 ~5.39.217.77:8898魚膠粉3茶匙) F8 W" {9 Z6 B% c4 y! E8 \
熱水30mL
( ?; k& d. E! A* _) S公仔箱論壇雲呢拿油約3滴
5 z0 ^& S/ S1 P" G+ G公仔箱論壇瑪莉餅tvb now,tvbnow,bttvb+ L _0 k' I0 [0 Q& E7 S
可可粉 | | 製法 | 1.先個電動打蛋器打忌廉至企身。
' i" h" [- N6 W8 _ {, K+ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蛋黃、一半份量的砂糖、cheese、雲呢拿油，用攪拌機攪勻。
3 y3 g1 X; }, x% j5 t/ ~0 j3.魚膠粉加入熱水攪至溶解，再倒進已攪拌既cheese。5.39.217.77:88987 B4 i; j' k$ S/ Q# D
4.蛋白加入剩下既砂糖用攪拌機打至企身。
c, ] i: D3 a. y- M" L' S8 v+ i3 z5.將攪好的芝士、淡忌廉、蛋白攪拌。
9 r. H0 x4 K' N0 f, ^# f* X* \: tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.將餅壓碎。
2 N* ?& a( J' v5 S7.將攪拌物平鋪容器底部，鋪上壓碎的餅乾，再將攪拌物鋪上。（可隨意加增層數）, t1 D: c& V3 t# H2 B; ]
8.在最面層灑可可粉。tvb now,tvbnow,bttvb5 p" O' ^, K# Z& R/ E
9.最後放入上層冰格15分鐘即可。 |
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發表於 2010-12-26 11:43 PM
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