9 |' P3 K; c$ M) x7 ~豆腐燒至皮脆，連爽脆的日本豆苗同食增加口感，佐以濃香的胡麻醬，健康惹味。（$80）
+ H: m( ~' Y2 Z) V/ jtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇# o- r& T& a2 L" G" n
% i, b: X( y' z( ^% h8 U1 f1 Dtvb now,tvbnow,bttvb廚師挖空蛋殼，將加入木魚水的雞蛋汁倒進去，在鐵板上蒸熟，再放上海膽及魚子醬，是一場精彩的鐵板騷。（$68）
% b, O0 L2 t; B/ z8 e2 [$ r公仔箱論壇3 K* g/ ?/ ?* S L- G
從Hooray Bar & Restaurant拾級而上，是鐵板燒海幸。兩張吧枱，每張設12個面海座位，可眺望下層的空中花園和香港遊艇會，風景優雅。餐廳特意找來一班70後、80後的年輕師傅坐鎮，顯得活力十足，用餐的氣氛登時變得更輕鬆。
$ G6 F8 c5 Y3 V' @5 w, sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 {4 V5 u: r# S8 A) B j0 L5.39.217.77:8898餐廳對食材十分講究，如A4和牛西冷及日本長州赤地雞肉等，示範作有「鵝肝海膽蒸蛋」，廚師先將蛋殼剪開挖空，再將加入木魚水的日本雞蛋汁倒回蛋殼內，放在鐵板上冚蓋蒸約3分鐘；其間將燒香的鵝肝粒放進蛋內，最後放上海膽及魚子醬。
4 Y8 J! ~ Y1 l" G$ M3 V; Z% L+ D R8 X
吃日式鐵板燒，不一定大魚大肉，「胡麻豆腐」，將豆腐簡單燒至皮脆，佐以新鮮爽脆的日本豆苗，再以濃郁的胡麻醬調味，口感豐富。海幸設有多款晚餐，由最基本的六百多元，以至近千元的海鮮拼澳洲和牛肉眼餐都有供應，午餐由百多元起，相對經濟抵食。# [! ^2 }6 c4 a' z
3 `! _) E% @4 f. W$ f招牌菜﹕鵝肝海膽蒸蛋（$68）、日本長州雞扒（$160）tvb now,tvbnow,bttvb. t2 o1 o6 O, _3 {8 h" h }/ N
至抵吃﹕海鮮午餐（$180，連帶子及大蝦）6 M% T- f+ @* z5 h( w1 G
人均消費﹕$800) i7 S2 d- R/ Y" f5 n4 r: ?: u
付款方法﹕現金、Visa、Master5.39.217.77:88986 K# X0 a. O/ [- F/ V' e
泊車﹕世貿中心商場停車場 $15/小時5.39.217.77:88988 A; C! y' e) }8 i/ Z
小貼士﹕設約10款特惠午餐，價錢由$138起tvb now,tvbnow,bttvb! i7 T0 {8 J& K. r3 C5 _3 P4 j; ^
■鐵板燒海幸地址﹕銅鑼灣告士打道世貿中心P502（上層）公仔箱論壇2 R4 t% @7 E) M
營業時間﹕（周日至四）中午12:00至下午2:30、晚上6:00至10:30，（周五、六及公眾假期前夕）晚上營業至11:00
8 D, T8 G! u2 Q, v公仔箱論壇3 I( x6 z2 M. ^- Z9 a J1 G
| 
發表於 2010-11-8 08:24 AM
| 
發表於 2010-11-8 10:44 AM
| 
