材料tvb now,tvbnow,bttvb4 H1 ?# @/ o1 b9 F& c
麪粉 160克、蛋（大） 1隻、吉士粉/奶粉各 40克、水 480毫升tvb now,tvbnow,bttvb. @. F: Y" ~. ?1 v3 ?
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餡料
! D! t0 a) v8 K9 @5 `8 F5.39.217.77:8898香蕉 1至 2條、果味乳酪 1盒、藍莓 1/4盒
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1.香蕉切片。麪粉、吉士粉和奶粉過篩。5.39.217.77:8898) E; m. X/ O7 T* {5 n
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2.拂勻雞蛋，在混合粉中開洞，倒入雞蛋後，加水，慢慢開勻粉漿。公仔箱論壇. o1 m$ U# L! f O
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3.將粉漿再過篩隔一次，令粉漿更幼滑。
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4.在易潔鑊加入粉漿，在鑊中搖勻，煎至金黃成形取出。在煎餅皮放上香蕉片，加上果味乳酪和藍莓包好。在碟上再加少許乳酪和藍莓即成。
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8 z* M- D0 [4 W2 Y0 [# P5.39.217.77:8898想煎餅的效果更佳，可以在粉漿開好後放置半小時後才煎。 |
發表於 2010-8-25 06:42 AM
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發表於 2010-8-25 06:51 AM
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