有說茶樹起源於中國的雲南、四川一帶，在唐代開始在中國興盛，並傳播到周邊地區，如日本、韓國等地，及至十七世紀，茶葉被帶進歐洲，並隨後傳遍世界。公仔箱論壇7 @' ]; F* W! z2 N' _- J6 d0 _2 s
茶葉普遍被分成六種，包括綠茶、白茶、黃茶、青茶、紅茶、黑茶。9 c0 O8 e8 n7 Q) s6 l+ y. i3 h
綠茶：又稱不發酵茶，以茶樹新梢為原料，由於沒有進行發酵程序，因而保留了鮮葉的天然風味。中國綠茶品種有龍井、碧螺春。
% ], ^' N( L7 Q7 o紅茶：為全發酵茶，其乾茶色澤較深，沖泡的茶湯以褐色為主，味道特別醇厚。英式紅茶更是世上最多人喜愛的茶種。
, ~/ l6 F2 ~& G5.39.217.77:8898青茶：又稱烏龍茶，屬半發酵茶，即綜合了紅茶和綠茶的製法，既有紅茶的濃郁，也有綠茶的芳香。公仔箱論壇' D" _; q& }* @1 X6 E8 G# a
白茶：屬中國福建省的特產，加工時不炒不揉，只曬乾和烘乾。其味道清涼，湯色較淺色，代表茶品有銀針白毫、壽眉。5.39.217.77:8898" I3 Z! W; `% B l5 c: A
黃茶：屬輕發酵的茶種，具黃葉黃湯的特色，香味鮮醇。沖泡茶葉時，在湯中忽上忽落，呈美麗律動畫面，代表茶品有君山銀針。1 m% _/ ^; c# ]' W$ ]1 J8 C
黑茶：是經長時間發酵的茶，以陳年為佳品，茶色深褐，風味圓潤。代表茶品有普洱、茯磚金茶等。
; N4 B k- { b- w2 N% w7 J0 Otvb now,tvbnow,bttvb
+ N1 d" a5 c) [! l( {' _4 }: r公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Z D6 ~5 Q' e+ A: S
 |
發表於 2017-4-26 02:08 PM
| 
