[藥膳] 冬瓜丸子湯

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材料：
' Y8 w+ _+ j. X! ]6 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬瓜、豬絞肉各250g、雞蛋1個、蔥、薑、胡椒粉、香菜、太白粉各適量。公仔箱論壇; `8 ]" q  y6 |& d" C' T
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; ], N1 z7 M6 D/ e* {. y/ {3 `5.39.217.77:8898作法：
% {' F4 B& Z: P! |1.冬瓜切片待用。) g( G" A/ Y3 R5 x

2 U: H$ t4 t- w- {5 ?5 @2.豬絞肉加蔥末、薑末、攪散的雞蛋、適量的鹽、雞粉、胡椒粉和太白粉，朝一個方向攪拌，使其產生黏性。
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3.鍋內放水，等水開後改小火，用小勺子將肉末做成小丸子，小心放入鍋內。
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4.待肉丸變色，下冬瓜片，煮熟撒上香菜末即可。