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. F- u; d2 ]. W* N- q i材料
) Z% y5 Y( z5 F4 `. u+ @- fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹.....1根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F8 Q9 m% b# @$ m
磨菇.....4粒
/ d- r* ?9 m& Q; m! y: s: w5.39.217.77:8898酥皮.....1張
9 z$ D0 y, @) ltvb now,tvbnow,bttvb鮮奶.....150㏄5.39.217.77:8898/ Y$ P6 W/ p7 n" _! K* V' ]
白湯.....1000㏄tvb now,tvbnow,bttvb& f ~0 a, ?: I! O9 |
奶油.....60公克
$ y7 I% ?/ o+ N8 e: N7 [tvb now,tvbnow,bttvb蛋黃液.....少許
5 K) B5 [; e7 W: @. N+ v4 ~熟雞肉.....50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 r D. p+ Q B$ [( r
紅蘿蔔.....150公克
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) {0 p8 T; Q) o/ I# L& X6 s5.39.217.77:8898調味料& L0 ^: p+ ?4 v! s! i2 X: U& B( _ t
鹽.....1/2茶匙' r8 X, {" u6 ~1 l5 Q8 ]
麵粉.....1茶匙
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作法% K8 u7 g/ Z- j
1.將熟雞肉切粒；紅蘿蔔去皮後與西芹均洗淨，切成小丁粒後放入滾水中燙熟，撈出備用。
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' E: B& K2 D9 a8 M+ T3 h4 c5.39.217.77:88982.蘑菇洗淨後切片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- w' L: \, }: p/ P% R, h
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3.將奶油放入鍋中燒融，加入蘑菇以小火炒約2分鐘，加入麵粉續炒至顏色變為深褐色，徐徐加入雞湯並不停攪拌至完全煮勻。公仔箱論壇( z0 p5 w. O3 ^7 A7 [
5 v9 O3 v; p& ]9 t( ^% {' y5.39.217.77:88984.將鹽及作法1加入作法3中拌勻，續加入鮮奶以小火煮勻，盛入烤碗中。& {/ D* P, @( s: n
2 m7 f$ n) r) j5.39.217.77:88985.當作法4降溫至不燙手後，蓋上酥皮並在表面以刷子刷上蛋黃液，移入預熱好的烤箱以200℃烤約15分鐘即可。
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發表於 2015-11-2 05:14 AM
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