本帖最後由 nt1972 於 2015-11-1 05:47 PM 編輯 tvb now,tvbnow,bttvb3 [: k2 k' n4 L$ Y0 _
4 s) A! a7 W" N* N* M. h; a/ n# b
材料：(2至3人用)
0 T8 @# d% I* q4 u! p1 n! ~鹽.....適量
3 N; c, V. J! D) H$ O* p公仔箱論壇薯仔.....2個
/ x6 N/ R0 \) ?" v" K" u: k牛油.....少許
( C6 v$ N$ p$ h' z( I) uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶.....適量. u p* X9 u% r- S* b
肉腸.....適量
; n h e1 \8 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒.....適量
G# Y/ B" y* G$ u( [ v5.39.217.77:88985.39.217.77:88984 h+ i: d! ^/ K& Z! D) n
tvb now,tvbnow,bttvb/ f2 Q% ?; J; a- `
濃汁材料：
# b) t$ }0 ~1 a2 ^8 _' o公仔箱論壇鹽.....少許/ y0 e2 J' b8 Z. N m
牛油.....25克5.39.217.77:88984 i3 K1 Q& H2 w
麵粉.....25克8 o8 R+ }( }, U* w. h9 c' _
喼汁.....1湯匙公仔箱論壇' B3 o9 N/ F+ H, ?) s
洋葱.....1大個
P% `" ?$ m, H' J5.39.217.77:8898黑椒碎.....少許
' N6 \, X" {3 y, L7 z. W7 p$ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清雞湯.....450毫升
4 V( Z8 q, @& L8 i) J% ]tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb/ X( F: D: M' e
) A3 e2 A7 l$ [5 X8 F) Q4 b# K
做法：
8 k; g' ^; v2 |& b公仔箱論壇1. 薯仔切開，加點鹽，隔水蒸薯仔20分鐘。8 T. ?9 i7 f! p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, V( N( j" M2 X3 [2 I# _
2. 取出薯仔，去皮，放入深碗內，把薯仔壓成薯蓉。
r0 ?' x$ Q+ H
8 a% Z, |' k0 d' {4 B3. 加適量牛油及奶拌勻，直至薯蓉軟滑，可加點鹽、胡椒調味，薯蓉保暖備用。
9 ?' C: \ b) g$ W; i+ x5.39.217.77:8898
) t, S( M! ?" ~8 X8 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 準備濃汁。把洋葱切絲，燒熱鍋，加油，大火炒洋葱10分鐘至軟身，放少許麵粉一同炒勻。% v5 |6 M0 j' k" I+ i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 l+ v, b) |! ?1 p+ T: s- [1 J% P
5. 逐少倒入雞湯，不停攪拌。煮滾後，轉慢火煮15分鐘，直至洋葱煮至溶掉。5.39.217.77:8898% b# _: A* B2 W4 A( I( g
% r6 N) y4 B, L7 u, H" Q公仔箱論壇6. 濃汁煮至濃稠，加喼汁及黑椒碎調味，保暖備用。
9 `$ v9 E5 [" M5 V# [+ \9 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ]2 d3 ]; \" I) d
7. 燒熱鑊，加少許油，放入肉腸煎熟，可加一點水同煎，以免香腸爆裂。tvb now,tvbnow,bttvb9 A% T+ ?" ^" X% Y( }" d# L; h. |1 r
公仔箱論壇; |! ]& S2 d5 }& C
8. 當薯蓉、濃汁及香腸做好，可以上碟，一勺薯茸、一勺濃汁，伴入香腸，趁熱享用。 |
發表於 2015-11-1 05:46 PM
| 