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材料
% m N5 X! G" n. s4 r' x& W公仔箱論壇水.....200cc
, W) t6 N% J3 O. a檸檬.....1個
) J1 h! O. k! E9 E5 d) K9 I0 R麥芽糖.....100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* }5 I$ m- Y: B8 [, V8 x* b
細砂糖.....100g
4 I/ ?# R( I5 V果凍粉.....1小匙
7 d6 g( r9 d4 X/ N+ ^新鮮水蜜桃.....500g
# ~) c/ w2 u& p7 d# `5.39.217.77:8898罐裝水蜜桃.....150g
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6 K& b& c, R- r7 H作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 B, O( t* \' T6 [7 E2 G' E( s
1.新鮮水蜜桃去皮、果核後切成小丁塊狀；取出罐裝水蜜桃，將其切成小丁塊狀；檸檬洗淨後切半、壓汁；取一碗，倒入果凍粉及2大匙水一起調勻，備用。
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( g+ ]3 T% ]" y6 Z3 a6 ~2 G4 x: A5.39.217.77:88982.取一不鏽鋼鍋，將作法1處理好的水蜜桃丁全部放進鍋中，再加入細砂糖將其一起攪拌、混合均勻備用。- |+ `( x4 Z5 ^
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3.將作法2的不鏽鋼鍋包上保鮮膜，讓其醃漬約30分鐘至水蜜桃稍微出水備用。
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4.加入檸檬汁及水於作法3的鍋中攪拌，並且一起以中小火煮至滾沸。
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2 E1 u, h0 E2 ftvb now,tvbnow,bttvb5.將作法4的鍋改小火，再加入麥芽糖繼續熬煮並且必須不停攪拌至完全混合。
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6.待作法5煮至果肉軟爛時，加入作法1調製好的果凍粉水，快速攪拌後，煮至醬汁呈濃稠狀即可熄火。公仔箱論壇5 n$ s3 V' H+ B, z' M% w
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7.將作法6的醬汁裝入玻璃罐中，蓋緊蓋子後放至冷卻，其可放入冰箱冷藏。! `' T- Z U) E [# H7 l0 I# g* o4 {" O/ k
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發表於 2015-11-1 04:58 AM
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