返回列表 回復 發帖

[西式食譜] 水蜜桃果醬

/ H- }0 L% }% s0 `, E

; Y7 ~4 V4 O0 i; R7 d* i
+ K; K8 V9 q4 V; N6 y( w2 L' J) U7 P/ Z
材料  e: R( a+ a. E
水.....200cc
+ V  t6 A) \# G檸檬.....1個
8 O" B* m' P& i9 ]麥芽糖.....100g% u4 [% M/ E3 _
細砂糖.....100g
' c8 v$ G' ^9 V+ Q8 {公仔箱論壇果凍粉.....1小匙
- e8 o, a# Y! N& Q  E( o! t. nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮水蜜桃.....500g
' k7 G  h8 k% f% L: t' j$ zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。罐裝水蜜桃.....150gtvb now,tvbnow,bttvb! K% K: o( E1 V6 t9 @+ G
tvb now,tvbnow,bttvb" g+ I7 v2 i) F. J9 p' V) X

1 G1 I& `. O, _- g/ Q6 a5.39.217.77:8898作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  x* L" u% f5 K# M1 t4 w' h) R
1.新鮮水蜜桃去皮、果核後切成小丁塊狀;取出罐裝水蜜桃,將其切成小丁塊狀;檸檬洗淨後切半、壓汁;取一碗,倒入果凍粉及2大匙水一起調勻,備用。公仔箱論壇  y$ N; S1 P9 q% O( a. ]- g6 z+ r

" `( T" ^" @0 p9 M! I3 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一不鏽鋼鍋,將作法1處理好的水蜜桃丁全部放進鍋中,再加入細砂糖將其一起攪拌、混合均勻備用。
/ {% g" n* e( y+ V) @tvb now,tvbnow,bttvb
! J0 i# w8 e4 j' o1 z. X+ y/ ]  dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2的不鏽鋼鍋包上保鮮膜,讓其醃漬約30分鐘至水蜜桃稍微出水備用。0 r' B4 j/ n0 Z. c+ T

$ e& U8 N5 T/ [! y  I! V. t/ W4.加入檸檬汁及水於作法3的鍋中攪拌,並且一起以中小火煮至滾沸。5.39.217.77:8898" V: z5 g$ i1 S4 }% F. H

6 w; M3 j1 r9 P- `8 C. |- t, l) PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將作法4的鍋改小火,再加入麥芽糖繼續熬煮並且必須不停攪拌至完全混合。tvb now,tvbnow,bttvb% K+ e/ @* b# U. R. N2 e, W

2 {; t( ~7 T; `/ A. t+ f  tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.待作法5煮至果肉軟爛時,加入作法1調製好的果凍粉水,快速攪拌後,煮至醬汁呈濃稠狀即可熄火。5.39.217.77:8898+ i0 H. v* Z$ Z* H/ N

1 o& h" B$ L* L/ wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.將作法6的醬汁裝入玻璃罐中,蓋緊蓋子後放至冷卻,其可放入冰箱冷藏。5.39.217.77:8898- I2 _3 z* n/ P# m! q; b$ ^3 p2 p
! q3 j3 J( @9 K9 x$ s5 x" F
返回列表