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[西式食譜] 水蜜桃果醬

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; E) t3 t( h1 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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) ^6 e- L$ f" V1 W公仔箱論壇材料
$ ]& Q( I: O, k! J: h/ S9 Y5.39.217.77:8898水.....200cc
5 ^- u) W7 n5 R% S9 O* @4 \# t* H公仔箱論壇檸檬.....1個$ ?6 J% B( [" f  z- `- u, W7 x8 \
麥芽糖.....100g
1 S9 d; S) Z# l細砂糖.....100gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# v7 E! i: H8 e- p* ~
果凍粉.....1小匙
, [+ D& s% `$ N8 T6 @( V2 w: e公仔箱論壇新鮮水蜜桃.....500g公仔箱論壇  B. O$ S. _6 k6 r
罐裝水蜜桃.....150g
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. g) o# D" g9 f" oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法  W: u+ D* H# s2 r2 a) @7 k; i
1.新鮮水蜜桃去皮、果核後切成小丁塊狀;取出罐裝水蜜桃,將其切成小丁塊狀;檸檬洗淨後切半、壓汁;取一碗,倒入果凍粉及2大匙水一起調勻,備用。- y( X5 e4 c  ?1 R6 @: U

4 p# j- o! H; [4 e- D( [2.取一不鏽鋼鍋,將作法1處理好的水蜜桃丁全部放進鍋中,再加入細砂糖將其一起攪拌、混合均勻備用。公仔箱論壇9 y  d% b9 c8 C6 ]3 c6 C

4 [( c; L' ]9 ~; |/ p1 b" g" y- }5.39.217.77:88983.將作法2的不鏽鋼鍋包上保鮮膜,讓其醃漬約30分鐘至水蜜桃稍微出水備用。公仔箱論壇& u# ?! G1 b4 N$ h" }

; k' B& C0 l$ }3 F! f5.39.217.77:88984.加入檸檬汁及水於作法3的鍋中攪拌,並且一起以中小火煮至滾沸。
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. ^4 P/ o% k: O3 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將作法4的鍋改小火,再加入麥芽糖繼續熬煮並且必須不停攪拌至完全混合。% g7 L0 n3 n  A/ I& E: l0 n

3 i! D( ~5 o" l5 [1 Q- H. ]6.待作法5煮至果肉軟爛時,加入作法1調製好的果凍粉水,快速攪拌後,煮至醬汁呈濃稠狀即可熄火。
* C0 A" ^' k1 `- ]9 Z0 r% y: RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 H8 \' a) D6 G& @; P7.將作法6的醬汁裝入玻璃罐中,蓋緊蓋子後放至冷卻,其可放入冰箱冷藏。5.39.217.77:8898) T* n0 X4 M4 z! g* l7 s0 E; t0 G7 D
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