[中式食譜] 奶油鱈魚

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' R9 e9 V& p% G) _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料5.39.217.77:8898% A  j3 f6 q' N& Y8 \: R. \& P
鱈魚.....2片
. P- G; f, h+ Vtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋.....1顆# S: }- p4 c) X6 `
奶油.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 i' t, i. w4 ~
高筋麵粉.....50公克5 O; _  |& S! h& g! x! S

! x2 @. P: M/ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ @- l9 [1 S! ?7 }8 q% ~公仔箱論壇調味料
% Y0 N6 g) A; _鹽.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb* w0 J& E9 [' {6 l; z/ A: W
蔥段.....2枝tvb now,tvbnow,bttvb' R4 c, u6 e! ^
薑片.....8片tvb now,tvbnow,bttvb9 M) Z4 p: h; @3 l  T$ |. t
米酒.....1大匙
( S* I+ v* Q: M5.39.217.77:8898黑胡椒.....1大匙& S" y6 w( p2 u' A) S6 n
雞精粉.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" D" q* o4 P8 V) R6 h1 o

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作法
1 _4 p6 `$ D4 N) u. y0 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將所有的醃料拌勻；雞蛋打散備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. L4 s( v* e2 ~! U1 w; T3 O: T

( C* I! x0 Z  Y! _* l% H$ i3 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將鱈魚洗淨放入作法1的醃魚醬汁中醃至少4小時。
2 }/ {2 ]% b* q6 o* q( }  }' n3 C公仔箱論壇
+ v) q* J: G  x5.39.217.77:88983.取出作法2醃過的鱈魚，依序沾上高筋麵粉、作法1的蛋液備用。5.39.217.77:8898: _/ y4 z( a4 z6 l

0 T  j5 b: ?0 ^0 [# {5.39.217.77:88984.取平底鍋，大火融化奶油後，改中火放入作法3的鱈魚，煎至2面呈金黃色，且熟透即可。
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