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[中式食譜] 竹笙鑲肉


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: B8 I6 Y! x3 n8 a0 i公仔箱論壇材料5.39.217.77:8898' U- m0 H* o! z3 N
1.+ z1 h& v7 R8 k- ]' t" q+ {
絞肉.....4兩
$ K9 R+ s0 t- Z' H( y5.39.217.77:8898魚漿.....2兩5.39.217.77:88984 i/ J" r% O* U* C' p" T" ]7 w( C
竹笙.....10條4 K; u2 d7 @* ~6 t* E

1 e% y# O6 G) Y- c( E: u+ e2.# f5 S) R7 u# V* ?+ S
蔥.....1支TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# C8 R6 O3 z1 g# x
香菇.....3朵tvb now,tvbnow,bttvb8 A' S; Q' p+ ~9 M7 q( F
紅蘿蔔絲.....1兩
5 G, f: _3 S; m) X5.39.217.77:8898# Q+ X( ~0 |' C( U7 q: q" I

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1.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 G* s3 m) V% j8 K) y4 [
水..... 1杯tvb now,tvbnow,bttvb8 R1 O; D' R' h0 R9 g$ G7 x! J; R
鹽.....2小匙
' {$ q+ o/ E# x" \. s. U. _5.39.217.77:8898糖.....1/3大匙8 G: O" {) O# h& {% c
香油.....2小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ D3 x9 ]  W+ K3 ~# ~$ Z- @" R: {
胡椒粉.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb8 L- g$ G) {4 K# N2 {

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2.tvb now,tvbnow,bttvb* }. l1 R! S4 Z7 Q( a  r! x
水.....2大匙公仔箱論壇$ w* K& g' @+ I# k
太白粉.....1/2大匙公仔箱論壇0 }1 w4 m' c' ^. z3 k# `6 g% T

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+ `+ Z3 D( I# q: H' @4 z) Y5.39.217.77:8898作法
: n8 R* }* U- d. l(1)將竹笙洗淨浸水2~3小時,再洗淨瀝乾,然後頭尾切除備用。香菇切片,蔥切段備用。
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(2)將絞肉、魚漿與調味料(1)拌勻,再分別鑲入竹笙中作好備用。
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(3)將材料(2)一起與竹笙放於盤中,盤內加入1杯水後放入電鍋內,外鍋放1杯水,蒸熟即可取出。0 z* U! v- E6 {5 x; d" ^

* z1 ~$ Q4 v/ H9 X( QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(4)調味料(2)加熱至黏稠狀淋於作法(3)上拌均即可食用。公仔箱論壇( u$ s& A; @. `& |5 O

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