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[中式食譜] 竹笙鑲肉

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材料
# Z  J. {* v, L; Q公仔箱論壇1.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 a9 p2 S# M: P6 _2 Q+ Y
絞肉.....4兩
+ t4 G* ]6 ^5 y) Z: k5.39.217.77:8898魚漿.....2兩
' T$ A( N$ p+ Y9 s8 n" @: n竹笙.....10條
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9 [* O2 j; M, i& l( U# I2.
; x+ r6 a, G4 p/ X公仔箱論壇蔥.....1支tvb now,tvbnow,bttvb( K; V/ s$ z# p% @
香菇.....3朵0 y# W/ c+ x3 ?  W% M
紅蘿蔔絲.....1兩
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調味料
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& m/ I  N8 O! t7 _/ q0 i5.39.217.77:8898水..... 1杯( D* b$ p0 v1 i: A2 S* c
鹽.....2小匙公仔箱論壇" ^% ?" h( q! [- J  K* X# q
糖.....1/3大匙
! h; A2 E+ z6 f1 `' ]6 w0 h4 s$ }香油.....2小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; A8 F7 r& p6 I# |3 I
胡椒粉.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Q: E+ C( s' r& y+ U+ O( d; i9 x

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. x- Y5 C# O6 V" C公仔箱論壇水.....2大匙公仔箱論壇- J  g' `2 g, p( z; x8 h
太白粉.....1/2大匙5.39.217.77:88987 _) E, ]( L4 Y; g9 f) ?$ W( k5 B
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2 Y0 O  ?( ^" s$ k& K% [( ^* Ftvb now,tvbnow,bttvb作法
; D" a2 s! v" E0 E! q. i3 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1)將竹笙洗淨浸水2~3小時,再洗淨瀝乾,然後頭尾切除備用。香菇切片,蔥切段備用。
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: H' e6 y# [& n& R(2)將絞肉、魚漿與調味料(1)拌勻,再分別鑲入竹笙中作好備用。6 V5 E9 G9 M8 S5 X! n3 I

& @" C% D. D% F(3)將材料(2)一起與竹笙放於盤中,盤內加入1杯水後放入電鍋內,外鍋放1杯水,蒸熟即可取出。公仔箱論壇2 P; o' E9 I2 j. m# X- x4 j

4 v( ~& {- N1 Ktvb now,tvbnow,bttvb(4)調味料(2)加熱至黏稠狀淋於作法(3)上拌均即可食用。
6 i" P8 n! t1 ?. o: Jtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 v: V6 w4 y" F6 M' C
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