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5 w1 o( y6 L8 J% ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898# m1 p7 s* ?- }. ]; x9 a: m- M2 H
材料
" S3 e6 H/ C: g5 E( u臘腸.....1條
; w! ]8 J! O4 c! A. l0 Gtvb now,tvbnow,bttvb香菇.....2朵
3 R( @. j a' x1 E2 q! J公仔箱論壇蔥段.....1支tvb now,tvbnow,bttvb5 m: f; D5 q2 P8 v6 v: a o* V6 j) R
薑片.....2片5.39.217.77:8898. F& e6 L1 h5 d( R
青菜.....少許
/ L( @$ Y2 E1 ]雞腿.....1/2隻 |& {9 t. @4 z
白米.....155公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 i( G9 V7 Y1 d) y, k$ w
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- ]% R" n- V5 Q# X調味料公仔箱論壇, D- p- D5 F I6 F# F2 k
油.....1小匙5.39.217.77:8898! j- t3 A% O7 i) I
水.....240公克
# g' F0 L3 j0 M- R1 _6 ^: ~: oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醬油.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb. A, k' ]2 A9 i5 y5 F) \
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醃料tvb now,tvbnow,bttvb2 {/ Y2 M7 M% j4 C: J
蠔油.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 E, d, o$ F+ F+ U2 F. g# ^- K5 @
胡椒粉.....少許
! q! ]# n3 _+ C$ E1 G太白粉.....1/2小匙公仔箱論壇7 V2 N; w5 p6 P8 c
tvb now,tvbnow,bttvb1 O" P8 A7 W* t; h# w. s0 K4 ~
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作法3 u0 r) o$ p+ V: D7 K4 O8 q
1.白米略洗淨，泡水1小時後瀝乾。青菜洗淨，切成適當大小後以滾水燙熟。
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% r1 k) ~8 F4 ]! P9 L公仔箱論壇2.雞腿洗淨剁小塊。香菇洗淨泡軟後切片。臘腸洗淨切片。
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/ g) L. ~" m. ]! v( ] iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2處理好的材料放入碗中，加入醃料拌勻後稍微醃一下。公仔箱論壇, D, {9 v) T, W( B0 }
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4.將作法1中泡好的米放入砂鍋中，加水後加蓋以大火煮開（若水滿溢則將蓋掀開或半開）。
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5.待作法3砂鍋內水分燒乾後轉小火，開蓋均勻舖上作法2醃拌好的材料。5.39.217.77:8898! [+ B9 B! F) @. B
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6.沿作法4砂鍋邊淋上油，加蓋小火續煮3分鐘，開蓋淋上醬油再加蓋以中火煮2分鐘，熄火後燜焗15分鐘，開蓋排入燙好的青菜與蔥段即可。
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發表於 2015-11-1 04:56 AM
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