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公仔箱論壇& S ^. g ?/ [) T, X
材料
- z/ U3 @7 f9 @/ x* ~4 Ttvb now,tvbnow,bttvb西芹.....1根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* K7 I# u/ i0 I( u. W% L
磨菇.....4粒# M6 {3 y r( H; Z) g
酥皮.....1張6 B' X! e" ~* s# V) e/ E$ X
鮮奶.....150㏄
# k( S% W" N/ \7 V) v白湯.....1000㏄
1 c+ g3 f' Y. t3 \' w奶油.....60公克
7 d" o+ `' Z# ~0 s) K/ M8 s公仔箱論壇蛋黃液.....少許
" f1 O1 r# V, C6 D9 z熟雞肉.....50公克
& F9 k1 z7 I! n' itvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔.....150公克7 ]1 g7 M: P8 [* J# ^& g) _* y+ l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; K6 p! V1 g6 l- I; A3 Z0 b
$ S2 M. n3 k' e) v* F6 Xtvb now,tvbnow,bttvb調味料
8 v- h1 B' w) ] y5 b' e4 V公仔箱論壇鹽.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" C5 ]# f) C, _5 O$ H8 Z
麵粉.....1茶匙
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作法公仔箱論壇 [' @0 s* O! F# r$ H
1.將熟雞肉切粒；紅蘿蔔去皮後與西芹均洗淨，切成小丁粒後放入滾水中燙熟，撈出備用。
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6 C$ Y, y9 N: S, l8 P公仔箱論壇2.蘑菇洗淨後切片備用。
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3.將奶油放入鍋中燒融，加入蘑菇以小火炒約2分鐘，加入麵粉續炒至顏色變為深褐色，徐徐加入雞湯並不停攪拌至完全煮勻。tvb now,tvbnow,bttvb% P$ a8 Z9 Z% q
|# s+ R" X$ o+ P. \( V公仔箱論壇4.將鹽及作法1加入作法3中拌勻，續加入鮮奶以小火煮勻，盛入烤碗中。
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% u9 o a. E% V( L1 k+ U5.當作法4降溫至不燙手後，蓋上酥皮並在表面以刷子刷上蛋黃液，移入預熱好的烤箱以200℃烤約15分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb2 E, I: |" r2 p, e: I4 Y7 I! O$ C
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發表於 2015-11-2 05:14 AM
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