[西式食譜] 熱牛油薯蓉烤香腸伴洋葱濃汁

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材料：(2至3人用)
& A5 B% c0 S4 u6 O鹽.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  b$ ]8 h3 e; o- o
薯仔.....2個
- K: l: v3 `' ?+ y3 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油.....少許
1 o2 T3 h: b- Q/ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶.....適量5.39.217.77:8898- H3 P/ ?% H1 l# p4 h5 l9 s
肉腸.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Q/ H1 J3 K, b# C
黑胡椒.....適量
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0 U+ N: V4 m2 k3 L) d, H8 R5.39.217.77:8898濃汁材料：公仔箱論壇# K! K1 ?$ _( D2 V4 P4 `) Y( h9 ^
鹽.....少許
7 u% g0 `4 h9 G  `  O; I6 Ztvb now,tvbnow,bttvb牛油.....25克tvb now,tvbnow,bttvb6 a, R+ D% a$ h7 W# M" b
麵粉.....25克+ f8 L4 m" s3 k, G* N# D. v' j
喼汁.....1湯匙
6 k) p) J1 ~/ i- T' @2 ftvb now,tvbnow,bttvb洋葱.....1大個5.39.217.77:8898/ x2 t: _- f9 f2 L7 r0 R5 I" t3 H7 n
黑椒碎.....少許
& Q; i5 x6 n6 B3 u0 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清雞湯.....450毫升tvb now,tvbnow,bttvb: u) y+ A" R3 Q, V

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2 Y6 |9 m! X; u2 C公仔箱論壇做法：
7 `( G# A3 O9 I8 S公仔箱論壇1. 薯仔切開，加點鹽，隔水蒸薯仔20分鐘。公仔箱論壇$ b" g4 U$ m9 ~9 j# {* `
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2. 取出薯仔，去皮，放入深碗內，把薯仔壓成薯蓉。
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0 l5 v  t+ F8 g/ K% k0 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 加適量牛油及奶拌勻，直至薯蓉軟滑，可加點鹽、胡椒調味，薯蓉保暖備用。
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  i8 P; U- k9 ]+ A9 R2 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 準備濃汁。把洋葱切絲，燒熱鍋，加油，大火炒洋葱10分鐘至軟身，放少許麵粉一同炒勻。
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" G/ k' I5 e# ^! hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 逐少倒入雞湯，不停攪拌。煮滾後，轉慢火煮15分鐘，直至洋葱煮至溶掉。5.39.217.77:88982 Z) c5 N1 F% |) `4 o
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6. 濃汁煮至濃稠，加喼汁及黑椒碎調味，保暖備用。
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) r6 B6 T9 W, U8 f8 O5 v* ~7. 燒熱鑊，加少許油，放入肉腸煎熟，可加一點水同煎，以免香腸爆裂。
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) j" n( F9 o: a公仔箱論壇8. 當薯蓉、濃汁及香腸做好，可以上碟，一勺薯茸、一勺濃汁，伴入香腸，趁熱享用。