/ R& l6 Q& x+ N P
 公仔箱論壇6 d8 X# O: o5 J) x9 ~+ I( K7 ]
. C" j$ Y5 z! F5.39.217.77:88985.39.217.77:88985 Q. f3 N9 \, _
材料
0 K* v' ?4 \4 H* n' |' f! W水.....200cc
8 }7 X' B2 E/ y/ f檸檬.....1個 |2 c: d3 k7 Z8 C5 Q
麥芽糖.....100g公仔箱論壇) T' a A: \5 p( H4 [ I
細砂糖.....100g
( K6 r& ^8 R% w, ^( s" H c9 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。果凍粉.....1小匙1 u, a9 r4 y* F+ }8 j2 o, Q
新鮮水蜜桃.....500g
0 m; w( d' g$ L! y3 m& G9 _5 e" ]罐裝水蜜桃.....150g9 p6 a# P# t4 Y- q6 c, B
5 R) m1 C3 @5 W# H2 A3 T. rtvb now,tvbnow,bttvb
2 x4 s- d& y" } M9 F! X9 S( c作法
6 r4 ?0 }% H; W+ X# j8 n( N5.39.217.77:88981.新鮮水蜜桃去皮、果核後切成小丁塊狀；取出罐裝水蜜桃，將其切成小丁塊狀；檸檬洗淨後切半、壓汁；取一碗，倒入果凍粉及2大匙水一起調勻，備用。
. j, i' M1 q4 g6 y9 Z, I1 G, X0 A. i* r- f8 V. O4 L4 ?5 }# B
2.取一不鏽鋼鍋，將作法1處理好的水蜜桃丁全部放進鍋中，再加入細砂糖將其一起攪拌、混合均勻備用。1 c7 j0 {, V9 z
8 O7 n4 t$ s. h8 U( H* d& p5.39.217.77:88983.將作法2的不鏽鋼鍋包上保鮮膜，讓其醃漬約30分鐘至水蜜桃稍微出水備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 T9 C3 N2 l0 p, `
% x; W* ^9 s0 A+ \
4.加入檸檬汁及水於作法3的鍋中攪拌，並且一起以中小火煮至滾沸。, G# a- N( c! C1 [8 F, K7 ]
tvb now,tvbnow,bttvb. Y( ?% {$ k) m( X
5.將作法4的鍋改小火，再加入麥芽糖繼續熬煮並且必須不停攪拌至完全混合。
8 K* H( }" z; K8 f& vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' C0 H3 ^0 M) r6.待作法5煮至果肉軟爛時，加入作法1調製好的果凍粉水，快速攪拌後，煮至醬汁呈濃稠狀即可熄火。
. E" C, }/ U; S+ e0 x5.39.217.77:8898
% Q6 H( p* [6 _: _+ ?tvb now,tvbnow,bttvb7.將作法6的醬汁裝入玻璃罐中，蓋緊蓋子後放至冷卻，其可放入冰箱冷藏。
7 x! @/ h- R) Q o5.39.217.77:8898% \6 g: T2 ]! e9 |6 ? h9 G/ F
|
發表於 2015-11-1 04:58 AM
| 