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[中式食譜] 培薰咖哩雞

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5 t" W' J, y1 L' B5.39.217.77:8898蒜.....少許公仔箱論壇5 }6 P5 w3 x- y9 _
高湯.....1罐公仔箱論壇1 u* ?; y+ [& b$ f% f# Z& e: j
蕃茄.....1個: A. _" c& ^' J# y
薑黃.....少許tvb now,tvbnow,bttvb2 U6 N8 ~! Y0 c7 ]+ ]; `% s1 W
奶油.....少許公仔箱論壇% f8 Q& A# a% G9 m5 V$ j, ]
優格.....適量tvb now,tvbnow,bttvb6 _0 Z6 C( N1 a3 K
洋蔥.....1/2個" m  O& U  ]' V! y6 [7 X4 ?: w5 k  h
胡蘿蔔.....1條
+ h2 ]- ^+ q9 y. STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯.....1個tvb now,tvbnow,bttvb) Y2 j( ?% P. c$ {8 \0 P
咖哩塊.....3~4塊2 J; Q: K1 g8 b+ p* k
去骨雞腿肉.....2支公仔箱論壇7 `8 K9 l+ j( V$ J7 [+ X0 y* \! f4 T! B' k
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% N, i' x+ K4 O5 s/ Q作法8 N3 Z* J' Q0 k
1.先將雞腿清洗乾淨,去除多餘油脂,切塊汆燙後備用。
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2.將蒜、薑黃、洋蔥塊、蕃茄塊及奶油放入鍋中爆香,再加入高湯。
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3.煮滾後依序放入咖哩塊、胡蘿蔔塊、馬鈴薯塊、優格及雞腿塊一起燜煮約30分鐘即可淋在飯上,或是盛於小碗中一口飯、一口咖哩醬的慢慢享用。(可依喜好熟度加減燉煮時間)! r$ \( k3 G7 _  o

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