[中式食譜] 奶油鱈魚

nt1972

3 n: G$ J5 D& f公仔箱論壇
$ J9 d0 `& G3 u: iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 q7 I2 ~/ i) ?) b- e# J$ a- F
. U  g3 H2 _2 O) Y% t/ b' YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
; o% b5 w3 V: j4 J% X公仔箱論壇鱈魚.....2片5.39.217.77:8898; Q. c( ^+ Z7 ?7 L
雞蛋.....1顆8 x, Z! h4 q7 M5 w, M6 R$ r+ c
奶油.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb/ F) ]  c# d( o' |
高筋麵粉.....50公克tvb now,tvbnow,bttvb+ @' {, V1 F3 V/ x& t
公仔箱論壇* M5 E" h/ o& G) z' j  E# O
公仔箱論壇) ~( R4 X" l' d# }
調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- w, v; I& @8 z5 U% V
鹽.....1小匙
: a# Y  a- i. w! z( B& B8 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥段.....2枝
# H- n" R: j; `3 _+ X; atvb now,tvbnow,bttvb薑片.....8片! E1 l- h* f8 h! @( U9 F
米酒.....1大匙
: D9 ]3 w. w+ P( W  ^$ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒.....1大匙
4 ?; g# Y+ w; L+ Z- B+ C5.39.217.77:8898雞精粉.....1小匙
: W6 J/ L5 y$ I. F- ^tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* k; o! z, B0 X, l# K; f; A
tvb now,tvbnow,bttvb! I8 U; d- R! F9 ?6 G$ `$ r
作法
' }0 q: @$ t% q+ H8 f# M1.將所有的醃料拌勻；雞蛋打散備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 W1 X5 _1 h5 l( x

( }2 I! S+ c1 l( c/ m  W& O5.39.217.77:88982.將鱈魚洗淨放入作法1的醃魚醬汁中醃至少4小時。
: i& }) }  S1 W5 l2 u% M* @0 r3 F5.39.217.77:88980 `/ Q5 q, B7 x$ k% l7 M
3.取出作法2醃過的鱈魚，依序沾上高筋麵粉、作法1的蛋液備用。
! e: _$ Q% ?4 ]) W: `
+ X+ `# K% |9 x0 ?2 M; w9 N9 jtvb now,tvbnow,bttvb4.取平底鍋，大火融化奶油後，改中火放入作法3的鱈魚，煎至2面呈金黃色，且熟透即可。
& i3 a% k/ a, j$ w4 r8 dtvb now,tvbnow,bttvb
% N1 n  T7 X' j  C  r8 |) jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。