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材料. J6 ?! p5 L- Z. e: u1 t
鱈魚.....2片公仔箱論壇# c! k5 o3 P" S; g, O" e
雞蛋.....1顆
3 Y- ?. q9 Q2 u0 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油.....2大匙
! h/ X- Q: v1 f |/ C( W5.39.217.77:8898高筋麵粉.....50公克0 Z9 M e$ O" ]3 ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ e R! z' f' \$ R, [& _4 T( I$ D
, T! |4 K1 f5 W% h0 N" P* O" [5.39.217.77:8898調味料
, g3 `8 | ^5 R* U9 L鹽.....1小匙
6 J# c8 k7 c7 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥段.....2枝5.39.217.77:8898" s7 r0 n" J* v$ k
薑片.....8片
" f3 p% ]/ C# W: H; V! q* Ntvb now,tvbnow,bttvb米酒.....1大匙
2 v! o; o7 w6 C* h5.39.217.77:8898黑胡椒.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb7 `) ?, k" l5 n1 q" f. W
雞精粉.....1小匙
6 c$ g9 V$ Q- Y* [公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb7 `+ _7 w' x8 j4 K
/ F- f8 m+ G$ Q; U c0 P- Z作法
! y# M! S- O* s6 r9 E5.39.217.77:88981.將所有的醃料拌勻；雞蛋打散備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ r* |& ?6 d! { v0 r8 ?2 i) n" l
& z, k$ e5 @$ l% y! |tvb now,tvbnow,bttvb2.將鱈魚洗淨放入作法1的醃魚醬汁中醃至少4小時。公仔箱論壇- b' ]+ U1 M2 O- t* L _! {
4 M/ q$ B+ f7 o# c n0 O公仔箱論壇3.取出作法2醃過的鱈魚，依序沾上高筋麵粉、作法1的蛋液備用。5.39.217.77:8898. N4 F) `: B# z3 i6 z5 y
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4.取平底鍋，大火融化奶油後，改中火放入作法3的鱈魚，煎至2面呈金黃色，且熟透即可。
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發表於 2015-11-1 04:57 AM
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