[中式食譜] 辣醬肥腸

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6 Z6 X# y2 [% g7 I& JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇+ k8 `8 V5 _. W2 y- \3 }: h

; P& n" }9 b4 G$ l材料5.39.217.77:8898, h8 i- P# `/ _& G" c$ S! ?
A.
( [+ I0 [+ i+ g& R$ U* x4 d蔥.....2根公仔箱論壇5 e# O. m- k8 h( M
肥腸.....2條
6 n( t* J7 w  V3 w薑.....20公克
7 e- K& N/ a0 Z' {0 O  F料酒.....30㏄公仔箱論壇! K( t6 {9 m" ?9 O0 E2 [4 B
蒜苗絲.....100公克tvb now,tvbnow,bttvb; m7 e" s& ^0 H% v
豆瓣辣醬.....4大匙
( v5 B$ F; J8 X3 U0 S5 q公仔箱論壇5.39.217.77:8898( w) U9 o7 Z3 t' ]( z( V) m4 y

) h4 \/ y2 d; [% n9 X* I5 @B.
2 N1 K4 W. [% H  M8 `, H蔥.....2根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( k, b1 p& e" J# e2 g& ]
薑.....50公克
" P' k/ E! q, d2 E- q公仔箱論壇水.....1500㏄
, I4 j5 a8 C4 Q" w% z+ K$ w  Y料酒.....50㏄
0 e; K, F$ a$ v5 C5 K/ F5.39.217.77:8898醬油.....450㏄tvb now,tvbnow,bttvb* ?. M" q* d. n
細糖.....100公克
" z& h& h- ~7 B2 i# p5 \公仔箱論壇萬用滷包.....1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 _& X# l* x* z- V; k

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4 F; f' T& X# Y0 R: xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
! |1 R. [6 e  O6 ?( C6 }% n/ k1.取一鍋，將材料B中的蔥、薑拍鬆放入鍋中，再將其他材料B一起入鍋，開火煮滾後關小火，滾約5分鐘至香味散發出來即成滷汁備用。
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8 [7 T) m3 l" `: s5.39.217.77:88982.煮一鍋水至沸騰，將材料A中的蔥、薑拍鬆，放入鍋中加入料酒，放入肥腸，水滾後關小火煮約1.5個小時，後倒掉水，取出肥腸沖涼備用。8 T; D- I. C! N

% ]* f3 K6 E" ]. i5.39.217.77:88983.將作法1的滷汁煮沸，加入肥腸，轉小火煮滾約30分鐘後熄火浸泡30分鐘，取出放涼後切片。公仔箱論壇8 ?2 K( ]7 c7 W7 Y3 {( Y* W2 y

6 b; W! l' c/ Z& [$ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將肥腸及蒜苗絲加入豆瓣辣醬拌勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb" \( H* Q1 Y. i( h0 A

* [( ]0 _" i7 D, p+ C0 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。