) ~! G' h2 I3 t! P5 z TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 {$ T1 m8 f: P0 Q
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/ O- T0 i. E* ^6 i# T/ U- ?5.39.217.77:8898材料
7 k+ E) _, {9 e- M: e- b* ?5.39.217.77:8898A.
: c0 v# ]' p1 M2 S; W) F' F蔥.....2根
4 @ T# j7 b8 I5 d肥腸.....2條# R$ s D& a4 g
薑.....20公克5.39.217.77:88988 K5 Y: Z# m4 d) ~) \4 _
料酒.....30㏄
: F0 @3 b1 s7 D9 F9 q* f$ Z6 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜苗絲.....100公克
. C3 {* m0 P+ V( s0 d1 j% J: ^豆瓣辣醬.....4大匙
8 s* G) p* R# @0 d5.39.217.77:8898
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, T+ u) H! |7 Q; l \( F蔥.....2根
' k' b+ F: B, C: ]; J/ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑.....50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- m- L0 H' ?! Q. m4 n/ W* Y
水.....1500㏄5.39.217.77:8898: k# ^4 r4 R( a% | {. E" Q
料酒.....50㏄
0 a) S' M& X! k$ B/ Y0 o0 n( W5.39.217.77:8898醬油.....450㏄( g) ~ V" [0 [: | Y
細糖.....100公克0 j0 o' J6 c/ r4 O# d
萬用滷包.....1個
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! j3 `9 ~ G/ ~' b+ I$ `/ p+ n: O3 G公仔箱論壇
1 L- M4 ^+ ?6 [# L作法5.39.217.77:88988 S6 z# r/ z: a6 a. j
1.取一鍋，將材料B中的蔥、薑拍鬆放入鍋中，再將其他材料B一起入鍋，開火煮滾後關小火，滾約5分鐘至香味散發出來即成滷汁備用。0 M, Q/ \# d" v G' f; A
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2.煮一鍋水至沸騰，將材料A中的蔥、薑拍鬆，放入鍋中加入料酒，放入肥腸，水滾後關小火煮約1.5個小時，後倒掉水，取出肥腸沖涼備用。公仔箱論壇( j |+ C" b% C
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3.將作法1的滷汁煮沸，加入肥腸，轉小火煮滾約30分鐘後熄火浸泡30分鐘，取出放涼後切片。4 B! x* N' Y: R6 X+ C! M
# T0 v( Z2 \- _+ ktvb now,tvbnow,bttvb4.將肥腸及蒜苗絲加入豆瓣辣醬拌勻即可。公仔箱論壇. n1 l& I% Z& b1 H& l
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發表於 2015-10-31 04:45 AM
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