[中式食譜] 煎紅衫魚配芒果沙沙

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材料:     
; f2 q% u" T+ F8 i! u& [tvb now,tvbnow,bttvb紅衫魚1條、香茅2支（切絲）、鹽1/4茶匙、清水少許 芒果沙沙醬： 芒果1個（切粒）、芫荽2棵（切碎）、青瓜半條（切粒）、檸檬汁1湯匙、鹽1/4茶匙、黑胡椒少許
3 P- o- a+ c7 |5 a" h7 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 x% M" u# w; r- ^; B7 p( q; H4 C

  [8 y$ g# c+ o& o7 B" d5.39.217.77:8898做法:     
6 G2 H  W6 B8 T6 k' V6 s5 c# eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.香茅絲放入紅衫魚肚內，以布抹乾魚身，用鹽醃10分鐘。公仔箱論壇# F: F. J, H% _

1 T. F, Z% s* h7 K/ c2 g5.39.217.77:88982.起油鑊煎香紅衫魚，灑少量清水後合蓋將魚肉焗熟，取出置碟。
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* b, |8 S/ X3 P# h* D" A1 A3 v3.用芒果粒、青瓜粒、芫荽碎、檸檬汁、鹽、黑胡椒拌勻成的芒果沙沙醬拌食即可。
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