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材料:
, k% m" h! A; A9 q0 {tvb now,tvbnow,bttvb薯仔1量杯半（切大粒）、甘筍1量杯（切大粒）、浸發冬菇4隻（開邊）、蘑菇4隻（開邊）、罐頭冬筍2/3量杯（切件）、木耳1量杯半（浸透、切件）、素雞1條（切厚片）、西蘭花4安士（切件）、刁草半量杯（切碎）、薑片4片* I7 X! ~( k/ v) ~( @9 k& I
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1 p4 i3 F7 v$ j! p+ y: A! Q' I調味: tvb now,tvbnow,bttvb' w) M3 E3 A* W
生抽1湯匙、食鹽1/3茶匙、麻油1茶匙、砂糖半茶匙
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- x2 |. y7 i/ T公仔箱論壇做法:
; O( p/ E1 V- C7 i3 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將薑片下鑊，加入冬菇、木耳、素雞及冬筍炒合，取出備用。
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2.將薯仔及甘筍下鑊，以中火煎香及至僅熟。0 T2 p0 [7 r% t2 Z
7 |& y/ Z* T+ s5 P( r% J公仔箱論壇3.將西蘭花及蘑菇下乾鑊烘炒至轉色，加入薯仔料回鑊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 v- j L( l8 e, k
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4.將冬菇、木耳、素雞及冬筍放回薯仔料中炒合，加入調味料炒勻，加入刁草炒合，即成上碟。公仔箱論壇$ p8 J* ~- Y( C. I/ C
. C. Y+ i* a- Q8 _$ w5 K( L/ P% VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-2-22 04:54 AM
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