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[中式食譜] 日式涼拌昆布遼參

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材料:     
9 z9 ]: z' }* V& w. ^tvb now,tvbnow,bttvb墨西哥遼參 250克、乾昆布 1整塊、炒香白芝麻 1湯匙、木魚花 1量杯、薑蓉 2茶匙、薑片 2片、麻油 1茶匙
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1 r3 K3 Z1 i% l  Itvb now,tvbnow,bttvb調味:     
( k/ ^% l) f7 p; X  ^公仔箱論壇日本紫魚豉油 40毫升、味醂 20毫升、白醋 40毫升、砂糖 10克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' W& d) P6 I2 w: V/ I! Q
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6 l5 `+ w' Z/ M0 v0 l  [5 i6 P做法:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Z0 j9 R9 V; F3 n2 I- n/ N% R
1. 用布抹去昆布上白灰,以1000毫升清水浸軟身,切長粗條,再打成結,汆水至軟身,取出放涼備用。
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" G" k% Q! X* f. B% k* M3 x* G公仔箱論壇2. 遼參切成斜片,放至昆布水中浸泡,加入薑片後,煮至軟身,取出放涼備用。
6 E$ z# _6 B% E1 N& W3 k* z- K公仔箱論壇5.39.217.77:8898. Y* E2 \4 z. v/ h
3. 將調味與昆布、海參拌勻,放入雪櫃2小時。然後昆布、海參取出,放入深碗中,淋上麻油。  {$ ~8 b5 u0 ?! N- F

" v2 B' F4 X- P& c5 x- A公仔箱論壇4. 最後放上薑蓉、木魚花及白芝麻即成。
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