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+ w3 Z6 J! Q3 ^) ?0 W3 {: x. H公仔箱論壇材料：
+ T" u. [2 S# W7 e5 U% |公仔箱論壇梅頭豬扒 2件（約半吋厚）5.39.217.77:8898; g+ W* A7 ~4 h, q& `% o* G% |
芒果 2-3個（視乎大小）
& e0 l% Q$ ~: b, O; ] rtvb now,tvbnow,bttvb乾蔥 2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) _+ N* @' W& z# B7 y$ v
7 `. f x! S' u* Xtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇; x2 w% K& k8 s) S
豬扒醃料：
$ q8 S/ E* v6 Y ^6 a f- N糖 1茶匙
1 j2 w# D; \- P# @0 q+ [- o生粉 1茶匙
/ ]4 c2 w2 q+ M: a公仔箱論壇生抽 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 s6 V! A) J+ L! [8 Y6 l$ j0 c7 @
喼汁 少許
' j$ U4 G5 \/ Ftvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁 半湯匙
+ u( `4 o X% Y$ n: }& P公仔箱論壇水 1湯匙
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2 j! X7 v$ H; C# `) u: `6 c3 S5.39.217.77:8898醬汁：
% B' R# o8 s* `- J芒果茸 60g
. B" A5 u8 G% l& Z9 W# I5.39.217.77:8898糖 2湯匙
7 d$ C: `1 n9 j2 ~; V) Q米醋 半湯匙tvb now,tvbnow,bttvb+ ?& R' p; }9 N. c F$ B$ v
魚露 半湯匙" W' W ]2 m* g, k! A+ g
水 2湯匙
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb9 E0 z6 \& {# g8 q9 i
1. 豬扒洗淨，用廚房紙吸乾水份並用鎚把肉揼鬆，把豬扒切成1吋左右闊，加醃料醃1小時；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 h1 e( F# Y `% k0 o- I
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2. 熱鑊下油、爆香乾蔥，以中火略煎兩面15秒，轉中小火煎5分鐘，反轉煎3分鐘至熟；公仔箱論壇) V" B1 m( Y5 d$ n! y4 Q
# R* X! b& |1 Q3. 芒果切條，其中60g打成茸加糖、米醋、魚露、水拌勻成醬汁備用；
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W( r: Y# ^' T q公仔箱論壇4. 熱鑊下少許油，以中火煮醬汁至滾，加入豬扒兜沾滿汁即可熄火，加芒果條輕炒勻便可上碟。) V9 A H0 h" r( O2 L+ J |
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發表於 2015-4-22 01:14 PM
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