1 }# U5 R* G% X p5 d' G% ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! C/ f8 k6 T) L2 G, ~3 u
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用料:
8 l* f% `; X+ m4 }' [ _9 j6 ]/ D' A西兰花 200g
, g* g/ z; \+ U4 o6 U" itvb now,tvbnow,bttvb香菇 200g
7 \+ X' w. y. [) h, m口蘑 100g9 X' V4 i7 w* M; t* F/ Z
小番茄 100g# `% A& |- M/ j# {, s
蚝油 2汤匙（30ml）
9 i: @: q$ R% S" y3 w" E4 p$ z5 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽 1汤匙（15ml）公仔箱論壇' W: i1 k" [' i( I# y6 h) U/ v
盐 1茶匙（5g）公仔箱論壇3 [/ z$ u$ u) j& a: U( d4 Y9 z" Y
白砂糖 1茶匙（5g）tvb now,tvbnow,bttvb( P6 i6 X+ u4 `
芝麻香油 1茶匙（5ml）
2 ]# Y% s- ]7 z/ b E9 a% N油 20ml u; D9 X/ t W9 O( I
7 ~7 p% D* j3 j. N: mtvb now,tvbnow,bttvb
9 e9 h* o/ ~7 [/ @, B' ?做法
! ^4 m- u: ^( P/ r, n# L( C1 ntvb now,tvbnow,bttvb1.西兰花切成适口大小。香菇和口蘑去蒂用盐水略泡后洗净。小番茄对半切开。
/ s3 Q3 y4 I4 {6 s* ^3 ]" v1 N* R: o2.将香菇和口蘑放入滚水中煮5分钟，捞出沥干水分。 - [3 B7 S+ [7 x w8 w
3.西兰花放入滚水后加油和盐煮3分钟，捞出沥干水分。 5.39.217.77:8898 M' D* x; I& Q- y- j/ f7 [, W
4.将西兰花、口蘑和香菇同时放入菲仕乐双柄炒锅中，加入一小勺油，开中火，盖上锅盖，待锅边有水蒸气冒出后,关火，开锅。
3 o& u2 g, o, G5.利用锅底的余温将蚝油、盐、芝麻香油、生抽和白砂糖放入锅中炒匀，略拨炒片刻，最后放入小番茄即可。
# p% f, t, E7 c5 _ r' @) U0 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 w* S$ U, s' l/ @2 J0 ^$ N5.39.217.77:8898小贴士
% ]2 E' ?- L4 x! [2 Z \& G) C5.39.217.77:8898各种蔬菜提前用水汆过，所以用油烹调时，时间不宜过长，使之充分吸足汤汁味道即可。
5 x" t3 Z) ?8 U! v, pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菲仕乐的双柄炒锅不但受热均匀，而且有很好的保温性，使用余温还可继续烹调，因此可以达到节约能源的效果。 |
發表於 2008-11-29 04:24 PM
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