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[中式食譜] 蠔油炒青鮮

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& \! `; v6 J; ?9 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用料:
  d7 w1 `- L; }# TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西兰花        200g5.39.217.77:8898, i& Y; [5 N2 K5 ]/ K6 ?
香菇          200g
; P  z: q) w9 V3 \口蘑          100g
: `8 N' h9 R4 h8 r: P5 C' K5.39.217.77:8898小番茄        100gtvb now,tvbnow,bttvb5 }1 P- f# s7 R( l* l1 b3 _
蚝油          2汤匙(30ml)
; w) u5 a) Q3 ?公仔箱論壇生抽          1汤匙(15ml)公仔箱論壇9 r. v2 T1 l) _
盐            1茶匙(5g)# [  Q4 g0 A$ ^2 M! J
白砂糖        1茶匙(5g)5.39.217.77:88982 k7 Q' s/ ]# l4 w5 K1 C& C" D2 P7 C
芝麻香油      1茶匙(5ml)
! f* }, P  N  s& c2 E6 ?5.39.217.77:8898油            20ml
  
2 F6 R6 l5 x- @5.39.217.77:8898公仔箱論壇" @% d) r( i" ]( p; G$ K( A8 W
3 D% b6 e* Y$ M0 [$ l/ y' l
做法  
3 v4 c4 V4 u. s5.39.217.77:88981.西兰花切成适口大小。香菇和口蘑去蒂用盐水略泡后洗净。小番茄对半切开。 公仔箱論壇' N& s' t$ N1 {- ]
2.将香菇和口蘑放入滚水中煮5分钟,捞出沥干水分。
4 o$ l: u# u; o- C0 E5 Q" K3.西兰花放入滚水后加油和盐煮3分钟,捞出沥干水分。
- ~1 m) F# P, U/ G5.39.217.77:88984.将西兰花、口蘑和香菇同时放入菲仕乐双柄炒锅中,加入一小勺油,开中火,盖上锅盖,待锅边有水蒸气冒出后,关火,开锅。
" l; i* x# i6 b! nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.利用锅底的余温将蚝油、盐、芝麻香油、生抽和白砂糖放入锅中炒匀,略拨炒片刻,最后放入小番茄即可。
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Z, c: f3 }5 u, H2 R
小贴士
" z6 S8 H$ @  r) E# O各种蔬菜提前用水汆过,所以用油烹调时,时间不宜过长,使之充分吸足汤汁味道即可。tvb now,tvbnow,bttvb+ M( ~0 H4 s% o! T" m; S$ J
菲仕乐的双柄炒锅不但受热均匀,而且有很好的保温性,使用余温还可继续烹调,因此可以达到节约能源的效果。
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