* c% v1 G+ B0 y; e' gtvb now,tvbnow,bttvb
9 V7 }) o3 d0 s( S" q公仔箱論壇 材 料
( e$ W# w1 p7 v& p澳 洲 有 機 雞 1 隻 （ 約 1,200 克 ） 、 日 本 番 薯 150 克 、 檸 檬 汁 10 毫 升 、 奧 米 加 亞 麻 籽 油 20 毫 升 、 檸 檬 2 個 、 雞 湯 120 毫 升 、 百 里 香 2 棵 % q' L' p! }9 t6 M5 O
p' _9 R5 f* ytvb now,tvbnow,bttvb醃 料 ： 蒜 茸 25 克 、 羅 勒 碎 / 百 里 香 / 迷 迭 香 各 15 克 、 海 鹽 20 克 、 黑 椒 10 克 、 荳 蔻 粉 5 克 、 紅 椒 粉 / 辣 椒 碎 各 10 克 tvb now,tvbnow,bttvb: Z5 _4 P" l' x9 k% k2 O4 K" `0 V5 m
s1 m8 i4 [$ M
做 法
7 ~' x& ]0 f: j0 J( ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將 醃 料 撈 勻 ， 然 後 用 來 擦 勻 雞 的 內 櫳 及 表 面 ， 醃 過 夜 。
0 f3 t) t& v, [4 M公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb: ] k3 V/ y9 {. g2 B0 G* n
2. 檸 檬 一 開 二 ， 用 百 里 香 將 之 穿 起 ， 塞 入 雞 肚 內 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 |/ f+ I* i3 U& |9 P
公仔箱論壇* s9 u: H( ]& p, [3 X
3. 將 雞 豎 直 插 在 焗 盤 上 ， 淋 上 奧 米 加 亞 麻 籽 油 ， 放 入 已 預 熱 焗 爐 用 160 ℃ 焗 45 分 鐘 ， 將 流 出 的 雞 油 撇 走 。
7 t4 v1 a0 |4 w& p8 G- o5.39.217.77:8898 ] _' o) {- M, S# b& k& S
4. 番 薯 去 皮 後 切 半 厘 米 厚 ， 放 在 雞 下 面 ， 淋 上 雞 湯 及 檸 檬 汁 ， 然 後 一 起 以 200 ℃ 焗 10 分 鐘 即 成 。
+ c; e6 _1 w/ L! v- D+ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, @' ]# P5 a) U% p3 Q
 ( q9 M2 b( f! r. `) ~3 j& X9 b9 v/ @) ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 o. E' w& o) B7 b# u
 公仔箱論壇7 _: V+ c9 f6 B' a5 E1 v9 Y% z
4 E. V% q1 D4 h$ g* L- [tvb now,tvbnow,bttvb貼 士5.39.217.77:88981 B0 Q" l* C/ A; }' q" b4 p- C
沒 有 將 材 料 豎 立 的 焗 盤 ， 可 在 一 般 焗 盤 中 放 入 啤 酒 罐 （ 用 罐 頭 刀 開 頂 倒 走 啤 酒 ） ， 將 雞 套 入 便 可 。 |
發表於 2008-11-29 09:40 AM
| 