& \! m! [& D; g5 x6 k+ Ttvb now,tvbnow,bttvb 材 料
, \# d r# u9 z: t* p5.39.217.77:8898法 國 青 豆 角 1 磅 、 牛 油 2 湯 匙 、 鮮 百 里 香 碎 2 茶 匙 、 檸 檬 1 個
2 i3 f0 y4 v+ O( s \4 s! ~( Y+ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb& I) W; J1 z1 B# ~8 m* g$ w$ S0 i
做 法5.39.217.77:8898- O4 I# Q& E6 ?( e
1. 將 青 豆 角 放 入 滾 水 內 烚 3 分 鐘 ， 撈 起 浸 冰 水 會 更 脆 口 ， 然 後 撈 起 隔  水 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 l3 `0 K% d1 e* u6 b
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2. 用 中 火 燒 熱 鑊 ， 放 入 牛 油 煮 溶 轉 中 大 火 ， 加 入 百 里 香 碎 及 青 豆 角 炒 勻 上 碟 。
4 @' e1 }, u' q# Z+ ?" G( S2 P3. 即 刨 檸 檬 皮 上 面 做 裝 飾 即 成 。" [! z9 k/ o% J/ J& Y v, \ H) \
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貼 士
' T0 D* @, R f8 H4 _街 市 買 到 的 長 青 豆 角 也 很 適 合 做 這 個 菜 ， 不 過 要 去 蒂 去 筋 ， 煮 的 時 間 也 要 長 一 點 。 而法 國 的 青 豆 角 ， 雖 然 價 錢 貴 一 點 ， 但 可 即 用 方 便 得 多 ， 而 味 道 也 比 較 爽 甜 。
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發表於 2008-11-26 01:24 PM
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發表於 2008-11-26 02:30 PM
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