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| 材料 | 牛肉（切小方粒） 約500克
) ]2 W+ V( K- W& C) j5.39.217.77:8898白蘿蔔（切片） 約300克
0 m$ X5 @4 C/ N1 i* F0 Atvb now,tvbnow,bttvb水 6杯
4 [ D1 k! w9 j: n* F# g公仔箱論壇蒜頭（切碎） 1粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 i; Q9 I2 l( Z' m
薑（拍爛） 1片
' X, L. b! Z! H) `) A5 O公仔箱論壇（切粒） 2棵 | | 製法 | 1. 爆香薑及蒜頭，加水、牛肉粒及蘿蔔一同煲滾。5.39.217.77:8898- X5 ?5 O' J; e
2. 水滾用湯羹撇除浮面的牛肉泡沫，收至中火，煲20至30分鐘。. F9 ]2 k- o4 d( H5 E2 w g
3. 隨後加入、生抽及麻油，熄火，再加入鹽、紅椒粉或胡椒粉調味即可。
7 U! M% P/ J" F+ M+ L4 f8 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 u& K% b# f. e0 x, V1 Z5.39.217.77:8898
" n( p* C2 y; [ | | 調味 | 麻油 1茶匙
& ^5 B' k: _( Y0 {5 x1 p生抽 1湯匙 5.39.217.77:88988 T. t9 z% k- R3 \+ W' K, L1 |4 e
鹽 少量 公仔箱論壇$ H4 l- F. a) F7 ?
紅椒粉或胡椒粉 少量 |
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發表於 2008-11-26 06:48 AM
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