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| 材料 | 牛肉（切小方粒） 約500克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Z! X8 l {* @6 q+ L7 {
白蘿蔔（切片） 約300克 tvb now,tvbnow,bttvb& X; K1 j: U$ C7 V: M' _) P4 T
水 6杯
5 m( x4 q) T$ d$ c" W- _! r, L# ^蒜頭（切碎） 1粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 |8 T+ n8 Q7 Y: i# C9 s \1 G
薑（拍爛） 1片
) x$ F- |- Z2 k8 s; u0 _4 T5.39.217.77:8898（切粒） 2棵 | | 製法 | 1. 爆香薑及蒜頭，加水、牛肉粒及蘿蔔一同煲滾。
! A6 M# V8 w4 Z; R) W公仔箱論壇2. 水滾用湯羹撇除浮面的牛肉泡沫，收至中火，煲20至30分鐘。
8 N! X o5 d" X6 T' ?3. 隨後加入、生抽及麻油，熄火，再加入鹽、紅椒粉或胡椒粉調味即可。 H% x! ~' L( I ~
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| | 調味 | 麻油 1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb# s3 r7 W G& B0 }; _5 u
生抽 1湯匙
1 A% |( \! y: O" b6 n# K* G. @鹽 少量
. L. }3 C, L+ m: f公仔箱論壇紅椒粉或胡椒粉 少量 |
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發表於 2008-11-26 06:48 AM
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