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| 材料 | 牛肉（切小方粒） 約500克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 T+ w0 R1 H4 ~5 k3 X1 X
白蘿蔔（切片） 約300克 5.39.217.77:88989 t9 P2 Z' S: H; }- ]4 H1 L! ?8 m0 q
水 6杯
- ?, x& M5 X4 J蒜頭（切碎） 1粒
. M! S) \' ^/ R8 a( R% C$ Q! C% k4 {薑（拍爛） 1片 / f$ ~% ?% g+ }5 z/ \7 b8 q
（切粒） 2棵 | | 製法 | 1. 爆香薑及蒜頭，加水、牛肉粒及蘿蔔一同煲滾。5.39.217.77:8898& k5 p- t! M! l! y, w& O8 {
2. 水滾用湯羹撇除浮面的牛肉泡沫，收至中火，煲20至30分鐘。
/ S0 x6 v8 z! }/ L# w7 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 隨後加入、生抽及麻油，熄火，再加入鹽、紅椒粉或胡椒粉調味即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ `5 @$ A" f; ]& a" |; ~
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| | 調味 | 麻油 1茶匙 公仔箱論壇) }# S( d4 R6 o, ]) ^$ w
生抽 1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* K/ {$ u! }; h; l; I
鹽 少量 公仔箱論壇, W: _9 p# E+ ?7 O3 n2 V) N0 f
紅椒粉或胡椒粉 少量 |
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發表於 2008-11-26 06:48 AM
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