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' }4 e- k/ _4 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞 絲 糙 米 飯 糰
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; V/ e) B' M- h1 b- q 0材 料6 r$ `% D+ ~5 u) e5 a; B5 K5 y5 \
雙 羊 米 100 克 、 糙 米 50 克 、 熟 雞 柳 50 克 ( 切 絲 ) 、 青 瓜 絲 25 克 、 日 式 醃 蘿 蔔 25 克 ( 切 絲 ) 、 生 菜 3 片 、 油 1/2 湯 匙 、 蠔 油 3 茶 匙 、 水 150 毫 升5.39.217.77:8898; a- s+ |, @9 D p$ X
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做 法) G+ r; H- b4 e2 E
1. 將 雙 羊 米 和 糙 米 預 先 浸 水 1 小 時 , 隔 水 倒 入 飯 煲 , 下 油 撈 勻 , 加 入 水 煲 熟 後 , 盛 起 分 成 3 份 備 用 。
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5 V, B& z, H7 O8 i7 _公仔箱論壇2. 將 雞 絲 、 青 瓜 絲 及 醃 蘿 蔔 絲 分 3 份 成 餡 料 備 用 。
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3.將 濕 毛 巾 放 上 砧 板 , 鋪 上 保 鮮 紙 , 放 上 1 份 米 飯 , 壓 成 約 12 厘 米 × 12 厘 米 的 正 方形 , 掃 上 1 茶 匙 蠔 油 , 鋪 上 一 塊 生 菜 , 再 放 上 餡 料 , 捲 起 包 實 成 粢 飯 形 狀 , 待 略 為定 型 後 即 可 上 碟 。$ B1 B' ~) B' j4 D- P
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糙 米 一 定 要 預 先 用 水 浸 最 少 1 小 時 , 否 則 很 難 煮 得 軟 熟 。5.39.217.77:88980 S" ^* V! }& X$ W/ K3 Q* ~
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