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材 料tvb now,tvbnow,bttvb5 v6 v" i! Y" I$ P" C
栗 子 肉 1/2 斤 、 雞 1 隻 、 韓 國 辣 椒 醬 / 韓 式  豉 醬 各 1 湯 匙 、 蠔 油 1 湯 匙 、 蒜 頭 幾 粒 、 水 適 量 ；公仔箱論壇/ G' ?% a* N* J O+ b9 X1 }! H$ X* g
醃 料 ： 豉 油 / 生 粉 / 胡 椒 粉 / 油 各 適 量公仔箱論壇5 H3 h1 P( Z* g! R2 p
: p$ C7 @, P/ Z2 b% p' C$ h" S2 h" z; {/ o公仔箱論壇做 法
4 |" z& ? F4 V, @6 O! _公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- U0 k3 y2 n; ^1 B
! ]) H$ v$ H! i7 G+ b/ o0 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 大 火 煲 滾 水 ， 下 栗 子 肉 烚 熟 ， 將 栗 子 肉 同 烚 栗 子 水 分 開 盛 起 。 5.39.217.77:88984 S. t5 M0 q, q n2 J1 s/ E0 o
2. 雞 去 內 臟 後 斬 件 ， 然 後 加 醃 料 醃 一 醃 。 d- \& n/ C& n
7 K: {' {. O$ k5 A3 ]0 d9 f7 v _公仔箱論壇3. 大 火 燒 熱 油 ， 以 蒜 頭 起 鑊 爆 香 ， 加 韓 國 辣 椒 醬 、 韓 式 豉 醬 、 蠔 油 及 雞 件 再 炒 香 。 最 後 加 入 栗 子 肉 及 栗 子 水 ， 用 中 火 燜 8 至 10 分 鐘 即 完 成 。
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5 R1 e6 |8 G+ `( L+ d貼 士公仔箱論壇 D4 O2 h4 L4 ?4 o$ o8 E+ j, F v
栗 子 有 好 多 種 ， 如 揀 有 殼 的 ， 要 揀 深 啡 色 同 皮 夠 薄 ； 如 揀 無 殼 的 ， 則 要 聞 聞 有 沒 有 異 味 ， 有 異 味 就 不 要 買 。 |
發表於 2008-11-24 06:26 PM
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發表於 2008-11-26 03:04 PM
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